Analysis Services
ممكن تكتبو لنا الطريقة لو تكرمتو
18-10-1426 هـ, 07:58 مساءً
 
انا وجدت هذى الطريقه




**كوكيز بحبيبات الشيكولاتة Chocolate Chip Cookies اللي بتتباع عند هارديز)
المقادير :
كوبين دقيق أبيض
ثلتين كوب كاكاو خام (من غير سكر مش نسكويك..)
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة باكينج باودر
كوب زبدة أو مرجرين
واحد ونصف كوب سكر
بيضتان
2 باكو فانيليا
كوبين تشوكليت تشيبس ( حبيبات الشكولاتة ) وممكن إستخدام حبيبات الشكولاتة البيضة أو الإثنين سوا إنتي وذوقك بس لازم كوبين
وإذا حبيتي ممكن إضافة نصف كوب عين جمل مطحون خشن

الطريقة:
نسخن الفرن على 350 فهرنهيت
نخلط أولا المواد الجافة الدقيق والكاكاو والباكينج باودر والملح في وعاء (يا ريت ننخلهم الأول مع بعض لأن ده بيهوي الدقيق و بيخلي العجينة مش مكتومة)
ثم في وعاء آخر نضرب الزبدة والسكر والبيض والفانيلا لحتى يصبح المزيج أبيض مثل الكريمة
ثم تدر يجيا نضيف المواد الجافة إلى هذا المزيج مع التحريك ثم نضيف التشوكليت تشيبس والجوز ونحركهم بخفة
جهزي صينية الفرن المدهونة و مبطنة بورق الزبدة، ثم خدي من المزيج بملعقة صغيرة وضعيها على صينية الفرن المعدة إلى إنتهاء كل الكمية
ثم إخبزيها بالفرن من 8 - 10 دقائق أو إلى أن تنضج ثم إرفعيهم من الصينية وإتركيهم ليبردو

واذا في طريقه مجربه تراني انتظرها مع ام شوق
18-10-1426 هـ, 08:34 مساءً
 
انى بعد اموت في الكوكيز حق هارديز لذييييييييييذ
18-10-1426 هـ, 11:03 مساءً
 
يابعد عمري انتو
انا مدري من دونكم وش بسوي
الله يسعدكم هو أصلا كذا والا كذا لازم اشتري حبيبات شوكولاته هيرشي
وبجرب لاالطريقه اللي قالتها ام عزيزان
مشكوووووووووووووووورين
الله يسعدكم يارب
19-10-1426 هـ, 03:03 صباحاً
 
ما شاء الله عليك أخت أم عزيزان دائماً مذهلة من وين حصلت الوصفة ؟؟؟؟
الله يوفقك وجزاك الله خير
جد انبسطت كتير بالطريقة لأني من عشاق ((( كوكيز هارديز )))

الشكر لكن أخواتي أيضا للمساعدة
أختكن نور
19-10-1426 هـ, 06:48 صباحاً
 


الساعة الآن 04:55 .