السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منتدى حواء الجميل
وجميلات حوووواء كيفكم 😘😘
انا عندي مشكله باالفطاير العجينه معاي حلوه اللي هي
أسطورة الليلك
المشكله لاجيت بفردها اسوي سينبون كروسان بيتزا
يعني اللي يبيلها فرد ماتنفرد تنفرد وترجع تصير ناعمه
طريه واحط دقيق ع السطح قبل الفرد ماينفع وأكثر
الدقيق وتروح نعومة وطراوة العجينه عجزت عنها
ودي اتفنن بشكل الفطائر والخليه تطبط زين
الباقي اسويهم والشكل مومثل بعض 😁تكفون عطوني
طريقه الله يخليكم عجينتي مافيها مشكله ابد
ولكم حبي وشكري😘
لا تحولين تفردينها كثير عشان تتطلع معك رقيقه خليها سميكه بالعجن حولي تضيفين طحين كثير خميره اذا كانت من نوع ناعن ملازم تذوبينه في الماء ضيفيه في الوعاء بعدها حطي كاس ماء ممكن تظبط معك
ربي يعوضني
ان شاء الله يفيدوك


























يعطيك ربي العافية
قطعيها صغير وافردي بايدك اضمن واسرع بالشغل وجربي اشتفلي بمكان ما يكون حر كثير ومجرد ما تخمر اشتغلي فيها وبدال ما تفرديها بطحين استبدلي بالزيت افرديها بزيت من تجربتي افضل بكتير ويحافط ع طراوة العجين والله يوفقك يا رب
سبحان الله ولا اله الا الله والله أكبر


الساعة الآن 12:15 .