السلام عليكم يالغاليات ،،انا كل أسبوع اعمل مره وحده بسبوسه و زوجي يمووووت فيها المشكلة انه يحبها طريه وأنا تطلع معي ناشفة ،، اللي عندها طريقة بسبوسه وشاطرها فيها تساعدني ولها مني الدعاء بظهر الغيب ، أرجوكم لاتفشلوني قدام زوجي ،زوجي يحبها تكون اقرب للكيك ،،
اللهم بارك لي في رزقي ،،ووسع لي اللهم في داري
بسبوسه لذيذه وطريه ..

المقادير ..
كأس لبن .. نص كأس زيت .. قشطه .. ٣ فنجان سكر .. ملعقة ب.ب .. رشة فانيليا.. ٣ ملاعق حليب بودره .. نص كاس جوز هند .. كأس ونص سميد
ممكن استبدال اللبن بالزبادي..
تخلط المقادير وتصب بصينية البايركس المستطيله المقاس الكبير وبعد التحمير ثلاث ارباع نستله ع الوجه او حليب بوني مع ٢ فنجان سكر
بسبوستي طريقتها كالاتي


المقادير
نص كاس سكر
بيضتين
نص كاس زيت
كاس لبن
كاس جوزالهند
كاس سميد ناعم
ملعقه كبيره بيكن بودر
رشه ملح
رشة فانيلا
تخلط جميعها وتزين بالوز وتخبز في صينيه مدهونه زيت
وتسقى بالشيره او حليب محلى او حليب بوني مع 3ملاعق سكر يغلو غلوها وشربيها
وفيها العافيه
مشكورات حبيباتي أتمنى من الله العلي القدير ان يحقق امانيكم ،،لكن زوجي ما يحب فيها البيض يقول أشم زنخته حتى لو حطيت قشر برتقال او فانيليا،، اختي حيل احبه راح أجربها وأقولك على النتيجه<<صار اختبار،،
اللهم بارك لي في رزقي ،،ووسع لي اللهم في داري
أخواتي عندي لكم وصفة ساهلة ماهلة و بنينة و مضمونة إن شاء الله و اقتصادية زادة ،،،

3 كؤوس سميد
1 كأس سكر
4 ملاعق شحور
كأس زيت أو زبدة او الاثنين معا
كأس حليب
شوية عطرشية
باكو خميرة حلويات
باكو فانيليا

و للشحور 2 كؤوس سكر و 3 كؤوس ماء ( الشكور متاع البسبوسة مايكونش عاقد )
و فاكية للتزيين

تخلط السميد و السكر مع الزيت او الزبدة بيدّك و باعد تحطّ 4 مغارف شحور و تخلط و باعد تزيدهم الحليب و الخميرة و السكر فانيليا و العطرشية ،، متعجنهمش مليح لمّهم بسياسة ،،

تخلي الخليط يرتاح ساعة و نصّ أو ساعتين

تحطّو في الطبق مدهون بالزبدة

يطيب تقريبا 40 دق في فرن حرارتو 180 درجة

قبل ميطيب بعشر دقايق حطّ الشحور يطيب

و قبل متخرجّو شعّل الفرن من فوق باش البسبوسة تحمار من فوق و باعد ميطيب صبّ فوقو الشحور (لازم البسبوسة سخونة و الشحور سخون) و تخلي الطبق في الفرن و تخرجو بعد نصف ساعة ،،

و بإذن الله تطلعلك أحلى بسبوسة طرية و بنينة ،، هذه أحسن وصفة لقيتها و جرّبتها ،،

متنسونيش بدعيوة خير لبنات

اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار . اللهم إني أعوذ بك من الفقر ، والقلة والذلة وأعوذ بك من ان أَظلِم أو أُظلَم . يامقلب القلوب ثبت قلبي على دينك







الساعة الآن 03:10 .