السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وبعد

ابي طريقه الجريش بالتفصيل الممل
واي افضل نوع جريش
وايش احلى بهارات اللي احطها مع حمسة البصل فوق الجريش
اشوف بعضهم يحطونه حمسة طماط تهبببببل
وجزاكم الله كل خير
02-06-1435 هـ, 09:18 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الجريش إلي اسويه بالضغط رهيب و يعجب كل من ذاقه 
الطريقه 
لكل كوب جريش نص كوب رز " ينقع اقل شئ نص ساعه 
و في قدر الضغط دجاجه بدون جلد بصله مقطعه ارباع و طماطمه ارباع 
و مكعبين ماجي " لازم ماجي مو اي ماركه ثانيه " و تضيفي لتر مويه مغليه و ملح 
و تضيفي الجريش و الرز 
و تضغطينه و لما ياشر وطي النار و احسبي له 30 دقيقه 
و بعد ما تتطفي عليه طلعي الطماط و البصل إلي م انهرس إذا حابه تخلينهم احسن " انا احبها تعطي شكل و طعم " 
و طلعي الدجاج و شيلي العظم و نتفي الدجاج و رجعيه للقدر 
زيدي مويه 
و حطي 4 ملاعق كبار حليب و شعلي النار ووطي عليه 
و خليه نص ساعه مع التحريك و حاولي تهرسي الجريش بالملعقه 
و طفي عليه و حضريه 
و ادعي لي 
بالنسبه للبصل انا اقطع البصل شرايح و احمصها مع زيت و إذا استوت احط زبده و قطعه تمر تنك اذوبها
مره تعطي نكه جناااااان  
02-06-1435 هـ, 02:00 مساءً
 
وعليكم السلام
بقولك طريقتي وصراحه الكل يمدحها الحمد لله
انا اجيب جريش من الوطنيه ممتاز ويستوي بسرعه
اول شي اغسل الجريش وانضفه تنضيييف بعدين انقعه بمويا ساخن
افرم بصل وثوم واكشنه زييين بزيت كثير شوي عشان ماتكون الجريش ناشف
واحط كمون او بهارات منوعه وملح بعدين انشف الجريش من المويا واحطه على الكشنه واقلبه لين ياخذ الطعم والنكهه
واحط مويا ونصف علبة حليب طازج واحركه زين حتى يتجانس اخليه على نار متوسطه ربع ساعه بعدين احركه مره ثانيه واقصر على النار مررره اخليها واطيه حييل عشان يطبخ على راحته ومايحترق
بعد ثلاث ساعات احركه زين قبل التقديم
وانا احط على الوجه خضار مقطعه صغير مع لحم او دجاج
واحيان احط سمن غنم واحط مسمنه اشريها من عند الحريم الي بالسوق طعمها روووعه
واذا ماعندي اكشن بصل كثير بزيت كثير واذا ذاب احط عليه ليمون اسود مطحون مع قرفه وشوي سكر
واقلبه لين يتجانس ويطلع حلو
هاذي طريقتي ممتازه ولذيذه اتمنى تعجبك وتضبط معاك
02-06-1435 هـ, 02:22 مساءً
 
سويه بقدر الضغط احلى شي يطلع جنان وحطي معاه كاسه رز مصري
03-06-1435 هـ, 09:23 مساءً
 
رفع
07-06-1435 هـ, 07:17 صباحاً
 


الساعة الآن 06:44 .