mw1432
•
طبعا الكميه اللي مسويتها قليله تكفي 3 اشخاص تقريبا اول شي اغسلي اللحم وحطي على القدر واحمسي بدون شي بس الزفره تروح بعدين حطي ملعقه مليانه صلصه واحمسي وحركيه تقريبا15 دقيقه بدون لا يحترق خليك واقفه عنده وحركي اضيفي بهارات مشكله وفلفل اسود جدا قليل وعود قرفه وهيل واحمسي شوي وبعدين اضيفي الماء وافضل يكون قدر ضغط وخليه يطبخ الين ما تستوي اللحمه زين وتصير مره لينه وتصير المويه قليل اضيفي الملح و الجزر ولا تكثري عشان لا يعطي طعم حلا واضيفي الرز وقويه النار3 دقايق بعدين خليه ييتوي ع نار خفيفه مره يستوي الرز على البخار ضروري المويه تكون قليله لان الرز منقوع بعدين اضيفي البليله المعلبه تكوني سالقتها سلقه خفيفه عشان طعم المواد الحافظه يروح حطيها على الرز وسكري القدر ولا تغرفي على طول خليه شوي
الصفحة الأخيرة