السلام عليكم انا عملت بهارات نفس طريقة الأخت الجورى الأبيض بس طلع معي مر شوي وهو ريحته تجنن وطلع المرقة ثقيله وحلوه بس ايش الغلط اللي سويتها وطلع معي مر وبعدين ماطلع معي اصفر والكركم حطيت اللي لونه برتقالي مو الأصفر هو فيه شكلين وايش الحل علشان اقطع طعم المر واللي عندهاخلفيها تفيدني وتساعدني الله يجزاكم خير وهذا رابط البهارات.                   http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2554891

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اضن الخطاء في الليمون الاسود يمكن ماشلتي البذور منه لانه تسبب مررة وبعض انواعه كمان يكون مو حلو زي زمان انا ماجربتها بس اعرف ان بذر اليمون يطلع مررة لو طحنتيه وهو خلاص اختلط فيها للاسف مااعرف حل للمشكلة
شكراً أختي والله يجزاكي خير هو مره حلو بس المرة الثانية اعدل الخطأ هذا 
شوفي حبيبتي اشتري ليمون اسود مطحون جاهز وحطي الكمية الي تحتاجينها ولاتكثرين تغمق الاكل يعني

كاس كبيربهارت مايحتاج أكثر من ملعقة سلطة.

الكركم لونه أصفر مو برتقالي اذا تقصدين صبغة الاكل هذي لها استخدامات ثانية وبكمية بسيطة مرة .

الكركم اخذيه من العطار مطحون جاهز لأنه صعب يطحن يكسر شفرة الطاحونة .

اعطيك نصيحة حاولي المرات القادمة في اي تجربة جديدة تصلحين كمية بسيطة .

ترى الاذواق تختلف .


الساعة الآن 04:40 .