انا ام زوجي يجيب البهارات من عند حرمه من بيشه مره حلوه انا والله مجربتها
علبه البهارات كبيره علبة نيدو سعره 120


اذا تبغني انا حضر من عيوني
انا ام علي من جده
23-06-1435 هـ, 12:40 صباحاً
 
الله يعطيكم العافيه يارب والف شكر
ام علي الله يجزاك خير لاانا ماابي من حريم ابي انا اسويها فالبيت
23-06-1435 هـ, 02:32 مساءً
 
حرمه تسويها في البيت مره حلوه وبهارات نظايفه
25-06-1435 هـ, 12:10 مساءً
 
انا اخذ كزبره حب وكمون حب وفلفل اسود حب واخذ من كل نوع شوي واطحنها وروووووووعه ع كل شي،،،


البهارات المشكله اخذها جاهزه،،،


وماعمري اخذت ايطالي ومكسيكي ومدري وشو،،،

لكن خذي زعتر بري مجفف وروزماري مجفف للحم والدجاج رووووعه،،،
25-06-1435 هـ, 01:05 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (omsemsm22)
حبيبيتي بقولك طريق امي في البهارات تروح للعطار وتاخذ:كزبره ناشفه وثوم ناشف وطماطم ناشف وفلفل اسود وكمون حب وتخلي العطار يطحنها لها وﻻ تاخذين الجاهز منه ﻻنه يكون مكثر كركم فيقلب لون الاكل واذا جا وقت الطبخ اهم شي يكون فيه فلفل رومي وفلفل حار بس انه ماتقطعه تحطه كذا علشان يعطي نكهه بدون حراره وماجي وقرفه وهيل وفلفل اسود حب وقشر ليمون والله الاكل ماتشبعين منه وﻻمن الريحه او الطعم واحلى شي تاخذين كركم مطحون تحطين تقريبا ملعقه صغيره حيل منه مع الاكل يطلع وووواو وبالذات مع صينيه دجاج او امرق يكوووون واو اتمنى اكون افدتك ومابي اﻻ دعوه حلوه منك ان الله يوفقني بامتحاناتب
خﻻص اعتمدت طريقة والدتك الله يطول بعمرها وشكرا لصاحبة الموضوع
25-06-1435 هـ, 05:45 مساءً
 


الساعة الآن 07:22 .