جزاك الله خير تسلمين لي
اهلين ياعروسه  
بعطيك صينية البطاطس باللحمه المفرومه ،،طبعا مافي مقادير محدده  خذي لك بطاطس وقشريها وقصيها شرايح دائريه واقليها بالزيت وحطي طبقه بالصينيه ورشي عليها ملح وفلفل اسود وبصل وثوم طازج ومفروم ناعم وارجعي حطي طبقة بطاطس ثانيه ونفس البهارات حطيها عليها  بعدين شوحي اللحمه المفرومه وحطي عليها البصل والبهارات اللي تحبيها وبعد ماتستوي حطي الكزبره والشبث مع اللحمه  وحطيها على البطاطس وصبي عليها بيض  مع رشة ملح وفلفل  وابشري عليها جبنة بارميزان او ريكوتا اوموزاريﻻ ودخليه الفرن وحمريها من فوق وتحت وبألف عافيه
اقتباس مشاركة  (حبيبة ابو فراس)
اهلين ياعروسه  
بعطيك صينية البطاطس باللحمه المفرومه ،،طبعا مافي مقادير محدده  خذي لك بطاطس وقشريها وقصيها شرايح دائريه واقليها بالزيت وحطي طبقه بالصينيه ورشي عليها ملح وفلفل اسود وبصل وثوم طازج ومفروم ناعم وارجعي حطي طبقة بطاطس ثانيه ونفس البهارات حطيها عليها  بعدين شوحي اللحمه المفرومه وحطي عليها البصل والبهارات اللي تحبيها وبعد ماتستوي حطي الكزبره والشبث مع اللحمه  وحطيها على البطاطس وصبي عليها بيض  مع رشة ملح وفلفل  وابشري عليها جبنة بارميزان او ريكوتا اوموزاريﻻ ودخليه الفرن وحمريها من فوق وتحت وبألف عافيه
حبيبتي تسلمين ان شاء الله اجربها باين سهله و لذيذه يعطيك العافيه
موفقين
كفتة التونه
كشني بصل في زيت وحطي عليه التونه وكشنيها واضيفي رشة ملح ورشة بهارات ورشة فلفل اسود وبقدونس
اسلقي بطاطسه في ماء
اهرسي البطاطس واضيفي اليه التونه واعجنيها مع بعض وكوريها كور صغيره واغمسيها في بيضه ثم دقيق ثم اقليها في الزيت وبالعافيه عليكم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 06:46 .