أنا أفرزن الكشنه بصينيه الكوب كيك او مكعبات الثلج وإذا جمدت طلعتها وعبيتهاا في البلاستيك وكل ماجيت اطبخ أخذ قالب

عادي ماتفرق
انا اسوي بكيس البصل كامل اقطعه واحمسه بزيت
وشي اخليه بصل بس
وشي احمس معه طماط مقطع وشي مطحون
لاختلاف الاصناف
وبالفريز مايضره 3شهور
والثوم افرمي الكيس كله بالفرامه مع شوي ملح
وحطيه بعلبه وصبي عليه زيت الزيتون

بنات جزاكم الله خير