أنا عندي طريقة مخلل ممتاز مرة
لكل كاس ماء
نحط ثلث كاسة خل
وملعقة أكل مليانة شوي ملح
تخلطيهم زين مرة
وتصفي الخيار بالمرطبان بعد ما تشقين كل وحدة شوي بالسكين
بعدين صبين الموية على المرطبان
وتسكريه وتتركين المرطبان مسكر وبرا الثلاجة لمدة عشر أيام
بعدين تفتحيه ويكون ولا أحلى
صورة المخلل
[IMG][/IMG]
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
ولما تختارين الخيار للمخلل حاولي تختاري الخيار النحيف مو الدب
يعني اللي قلبه من جوا ناشف مو مليان موية
لانه ينجح معك اكثر وخصوصا لو كنت مبتدئة
uppp
استغفر الله العظيم واتوب اليه


اقتباس مشاركة  (نور76)
كل كاس ماء ملعقة كبيرة ممسوحة ملح
وشوي ملح ليمون براس الملعقة
وثوم حسب الرغبة
الثوم يعطيه نكهه لذيذة قليل مو كثير
وملعقة صغيرة بربيكا (فلفل احمر مطحون )
وملعقة صغيرة كزبرة مطحونه
وواحد فلفل اخضر يكون شوي حار
ضعيه في وسط االبرطمان
وقفلي عليه منيح
وبعد اسبوع شوفيه
جد اطيب من الجاهز
جربي طريقتي وطمنيني

حلو راح اجرب بس طبعا كل المكونات اللي قلتي ماعندي ان شالله اذا رحت الماركت اشوف


استغفر الله وأتوب إليه

}
اقتباس مشاركة  (soso_s_m)
أنا عندي طريقة مخلل ممتاز مرة

لكل كاس ماء

نحط ثلث كاسة خل

وملعقة أكل مليانة شوي ملح

تخلطيهم زين مرة

وتصفي الخيار بالمرطبان بعد ما تشقين كل وحدة شوي بالسكين

بعدين صبين الموية على المرطبان

وتسكريه وتتركين المرطبان مسكر وبرا الثلاجة لمدة عشر أيام

بعدين تفتحيه ويكون ولا أحلى

هاذي الطريقه صلحته قبل يومين راح اشوف النتايج ان شالله تضبط


استغفر الله وأتوب إليه

}


الساعة الآن 08:20 .