السلام عليكم ورحمه الله اخواتى ابغى طريقه الباميه المطحونه وبذات اخواتى المصريات شاطرين فيها ابغى الطريقه ذقتها عند ناس مصرين ومااعرف اسويها والى تقولى الطريقه عسى ربي يسعدها ويجزاها الف خير
اول مرة اسمع البامية مطحونة 
رفع لعيونك
رفع
يارب سعاده وفرح وأيام جميله
شوفي حبيبتي تاخدين الباميه الطازه وتقطعينها بعد ما تغسلئنها وتحطيها لين تجف وتصير يابسه حيل وتطحنيها وتاخدين الحم تطبخينه بماء وشويه ملح لين يطيب وتاخدين بصل وتوم وطماط وملح وبهار وفلفل اسود وتقليه عادي وبعدما يتكشن تحطين الباميه المرحيه وتقليها شويه بعدين تصبي الماي يعني مرقه الحم وتخليه يطبخ لين يتقل وخلص تقدميه مع الرز او خبز ارقاق وبلهناء والعافيه علي قلوبكم
حلوه ان شاء الله اسسويها لاني اموت بالباميه


الساعة الآن 05:56 .