السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

حبيباتي زي ماهو في العنوان أتمنى تعطوني طريقة حشوووووة دجاج تكووووون طعمه وأقدر اسوووويها في البيت،،،،

وجزاكم الله خير جميعا🌺

وربي يبلغنا وإياكم رمضان ويجعلنا فيه من الصائمين القائمين المقبوووولين...يااااارب
08-08-1435 هـ, 07:38 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
رفع

اناابي زيك وماتبان فيها ريحه الزفره ياليت
08-08-1435 هـ, 07:57 صباحاً
 
بصلة مقطعه مكعبات صغااار وفلفل بارد مقطع صغار
فصين ثوم مبشور وجزر مبشور وبقدونس مفروم وكزبره مفرومة مكعب ماجي فلفل اسود بزار
اول شي احمسي البصل بشوية زيت وحطي عليه الثوم والفلفل البارد واحمسيه شوي وحطي الدجاج المسلوق ومقطع صغااااااار واحطي الجزر المبشور وحطي الماجي والبهارات بعدين غطيها وخليها على نار خفيفه عشر دقايق بعدين حطي البقدونس والكزبره وتقليبتين سريعه ههههههه وطفي النار وبالعافية
08-08-1435 هـ, 10:18 صباحاً
 
اذا تقصدين حشوة سمبوسة
هذي طريقة جاوية مظبوطة بس اتبعي الطريقة
اول شي قطعي الدجاج وشيلي الجلد وحطي علية عصير نص ليمونة وربع كوب خل وخلية ينقع 5 دقائق
بعدين اغسلية وحطية على النار لحد مايغلي وشيلي الزفرة اللي على الوجة
وحطي كركم وعود قرفة و5حبات هيل ورشة ملح ونص الليمونة اللي عصرتيها
وخليها لحد مايستوي بعدين شلية من على النار وخليه يبرد
بعدين حطي الدجاج في الفرامة بدون العظم وافرمية خشن
وخليه على جنب
بعدها حطي على النار ربع كوب زيت وواربع فصوص ثوم مهروس وقلبيه بس انتبهي يحترق
بعدها حطي بصل مفروم ناعم و جزر مبشور ومكعب ماجي
وقلبيها لحد مايذبل شوي بعد كذا حطي الدجاج
والبهار
(ملح-فلفل اسود-كمون-كزبرة ناشفة-بهارالكاري-بهارمشكل--)وقلبيها
وبعدها حطي حبة فلفل رومي وسط قطيعها مكعبات صغيرة وربط كاملة كزبرة خضرة وقلبيها وطفي النار
وخليها تبرد وبالعافية
08-08-1435 هـ, 10:23 صباحاً
 
حلو تفيدون بعض
08-08-1435 هـ, 10:32 صباحاً
 


الساعة الآن 01:33 .