حشوتي اللي منستخدمها للسنبوسة هيا :لحم مفروم وبصلتين وتوم وحبتين طمام وفلفلة وحدة و حرارت و ملح وبعد النضج منضع شوية معدنوش وكسبر
وطريقتي في الابواق حكة تن وهريسه عربيه نضعها في البوق ونضع فوقها جبنه كيري او المثلثات وقو منها حبة زيتونة
وياريت تعجبكم
14-08-1435 هـ, 06:09 مساءً
 
سؤال جنني
انا موسوسة من ناحية النضج سواء لمفروم الدجاج او اللحم
بعد مااقللي البصل والدجاج او الللحم واحط البهارات
اروح احط معاه كل مرة يجي بيالة شاي ماء واطبخه طبخ عشان ارتاح نفسيا انه نضج
ولما اشوف بعض الطباخات مايحطون معاه ماي ولاشي مجرد يقلبونه بالزيت والبصل والخضار
ايهم افضل الله يوفق من تجاوب علي
14-08-1435 هـ, 11:53 مساءً
 
ام جقوري صح عليك بس بيله كثير ويضيع الطعم انا احط ربع البياله أساساً اذا غطيتي القدر تطلع مويا وتنضح وبعد كذا صفي المويا وبدائي حشي الفطاير 
15-08-1435 هـ, 12:11 صباحاً
 
رفع
نبغئ المززيد
15-08-1435 هـ, 01:46 صباحاً
 
ام جقوري اول شي اقلي اللحم أو الدجاج حمريه يعني قبل لين ينشف ويستوي بعدين أضيفي البصل وباقي المكونات
15-08-1435 هـ, 03:30 صباحاً
 


الساعة الآن 07:02 .