صح المنسف مانحطله بيض ولا كمون ولا مستكه انا خبري المستكه ل الاحلويات المنسف لزم جميد او لبن ريب
19-08-1435 هـ, 07:32 مساءً
 
البنات سألو عن طريقه سهله ومكوناتها متوفرة والجميد مش متوفر بالسعوديه والمستكة من مكونات الجميد وانا اعطيتهم بديل وحل للشيء الغير متوفر ولاني مجربته وبعمله هيك لما ما يكون عندي جميد فالي عندها طريقه احسن تحكيها يا ستات او قل خيرا او اصمت
وع فكرة انا اردنية
20-08-1435 هـ, 12:52 صباحاً
 
للمنسف تحتاجين رز حسب الرغبه مغسول ومنقوع لحم مقطع بصلتين مقطعه وحبة جزر مقطعه كبار وعده كبير وحده صغير حبات ثوم فصين أعواد قرفه وفلفل وهيل مسمار عدله شوي زيت وجميد تلقينه في المنتجات الاردنية وخذي سائل افضل وأسهل لك ولوز وصنوبر

حطي في قدر الضغط اللحم بعد غسله وعليه الثوم الفلفل والبهارات الحب كلها وبصله المقطعه صغار وحبة الجزر ومويه نصف القدر وخليها ساعه تأكدي ان اللحم استوى شيلي اللحم وخليه على جنب صفي موية اللحم خذي نصفها للرز وشيلي النصف الثاني للحم الحين سوي بصل مع زين على النار واول مايصفر زيدي موية اللحم وحطي فلفل حبات وخليه يغلي شوي صفي الرز وخليه يغلي اذا المويه شويه زيديها زي ماتصلحين الرز العادي وخليه بعدها على نار هاديه في قدر حطي كاس مجميد على النار مع نص كمية مرق اللحم وحركي على نار هاديه وقبل لا يغلي حطي اللحم وخليه الين يغلي وخليه شوي في هالوقت جهزي الصحن الي بتقدمين فيه حطي خبز رقاق وشربيه بشوي من الجميد بعدين الرز حطي اللحم فوقه بعد ماتشيلينه من فوق الجميد والباقي من الجميد حطيه في زبديه على جنب وممكن تصبين شوي منه فوق الرز وزينيه بالبقدونس المفروم والصنوبر واللوز وقدميه
20-08-1435 هـ, 05:47 مساءً
 
صح يااخواني الأردنيات كذا طريقته أمرت عليه بس زوجي مايحبه
20-08-1435 هـ, 05:48 مساءً
 


الساعة الآن 12:24 .