يالحجازيات تعالوا ابسئلكم عن شوربة الحب

اطباق عالم حواء

السلام عليكم
وكل سنة والكل طيب
ابغا اسئل عن طريقة عمل شوربة الحب (حب الحجاز اللي يقالة نقرة والنخلية )الليي يجي قاسي ماهو المجروش ولا الامريكي لا الاسمر اللي يتنقع ويطول بالطبخ
ياريت اللي تعرف طريقة او والدتها تسوية تعلمني ع طريقة لا ني نقعتة ليلة كاملة وطبختة بقدر الضغط ساعة ونص ويادوب صار طري شوي
الشي الثاني ما تجي مرقتة خاثرة تجي مرقة خففية وانا ابغاها ثقيلة فيارب تجزاها الجنة اللي تعرف وتفيدني وشكرا:icon35:
19
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om maged
om maged
http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4186998

وممكن تعمليها بيضا نفس الطريقه بس بدون الصلصه ولا الثوم ولا الكزبرة ولا عصير الطماطم بس البهارات واللحم 

وهي تثخن عالنار يمكن نوع الحب اللي جبتيه ما يستوي جاني مرة نوع كدا تعبني 

بس خليه عالنار اكتر وبعدين خدي شوي منو وحطيه في الخلاط ورجعيه عالشوربه هدي ااطريقه حتتقل الشوربه ما تخليها تسير خفيفه 
شوي بس مو كل الشوربة تطحنيها اننبهي 
راح أكثر العمر
راح أكثر العمر
http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4186998 وممكن تعمليها بيضا نفس الطريقه بس بدون الصلصه ولا الثوم ولا الكزبرة ولا عصير الطماطم بس البهارات واللحم  وهي تثخن عالنار يمكن نوع الحب اللي جبتيه ما يستوي جاني مرة نوع كدا تعبني  بس خليه عالنار اكتر وبعدين خدي شوي منو وحطيه في الخلاط ورجعيه عالشوربه هدي ااطريقه حتتقل الشوربه ما تخليها تسير خفيفه  شوي بس مو كل الشوربة تطحنيها اننبهي 
http://m.forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4186998 وممكن تعمليها بيضا نفس الطريقه بس بدون...
يارب يالله تياللي عرف وترد يرد عن وجهها النار واللي ماتعرف وترفع الموضوع يرفع قدرها بالدنيا والاخرة
وانتي يا ام ماجد الله يفتح لك ابواب الرحمة والغفران ويكشف كربك ع مجهودك وردك
جنوبية مكاوية
جنوبية مكاوية
يارب يالله تياللي عرف وترد يرد عن وجهها النار واللي ماتعرف وترفع الموضوع يرفع قدرها بالدنيا والاخرة وانتي يا ام ماجد الله يفتح لك ابواب الرحمة والغفران ويكشف كربك ع مجهودك وردك
يارب يالله تياللي عرف وترد يرد عن وجهها النار واللي ماتعرف وترفع الموضوع يرفع قدرها بالدنيا...
وانا كمان ابى اعرف الطريقة الاصلية
اهل مكة
اهل مكة
وانا كمان ابى اعرف الطريقة الاصلية
وانا كمان ابى اعرف الطريقة الاصلية
انا من مكة وطريقتنا نسلق اللحمة والحب مع بعض وتحطي معاهم ابزار الشوربة (قرفة وقرنفل وشيبة وخولنجان وكمون وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وهيل) والبهارات تكون مجمعة في شاش صغير وبعد ساعة من الطبخ تحطي عليها طماطم مطحونة وصلصة حمراء شوية وملح وشوية ثوم مطحون واتركيها تطبخ لحد مايستوي اللحم والحب وبالهنا والعافية
اهل مكة
اهل مكة
انا من مكة وطريقتنا نسلق اللحمة والحب مع بعض وتحطي معاهم ابزار الشوربة (قرفة وقرنفل وشيبة وخولنجان وكمون وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وهيل) والبهارات تكون مجمعة في شاش صغير وبعد ساعة من الطبخ تحطي عليها طماطم مطحونة وصلصة حمراء شوية وملح وشوية ثوم مطحون واتركيها تطبخ لحد مايستوي اللحم والحب وبالهنا والعافية
انا من مكة وطريقتنا نسلق اللحمة والحب مع بعض وتحطي معاهم ابزار الشوربة (قرفة وقرنفل وشيبة...
على فكرة الطبخ على نار هادية اطعم بكتير من الطبخ في قدر الضغط واذا حسيتي الشوربة خفيفة وماهي تقيلة ذوبي ملعقة او اتنين دقيق في قليل موية باردة وحطيه على الشوربة وحتتقل