انا حضرميه 
وطريقتي لقهوة اللوز غير 
علبتين حليب سائل طويل الاجل قليل الدسم ( لان اللوز اساسا غني )كل علبه 1 لتر  احطهم في قدر ( انا عندي قدر مخليته بس للقهاوي والحليب ) 😊😊
تقريبا 3 ملاعق اكل سكر ( ممكن حسب الرغبه تزيدي او تنقصي )
1/2 ملعقه اكل مو مليانه هيل مطحون
وملعقه اكل مليانه زنجبيل مطحون ومذوب في قليل مويه بارده علشان ما يتكتل
ونخليه على النار الين يفور ( نار هاديه ) وحيطول على النار 🔥🔥🔥🔥
الحين يجي دور اللوز ( انااجيبه مقشر ومقطع شرايح ) اسهل بكثير ويعطي نفس الطعم واطحنه في الخلاط البلندر مع شوي مويه طحن خفيف مو مطحون كثير 
كميه اللوز تقريبا  2 - 3 اكواب 
واحطه على الحليب ونخليه على النار الهاديه الين يفور ( اذا زاد غليان اللوز كثير يكثر الدسم وتصفر القهوه )
مشكوريييين حبايبي


الساعة الآن 11:43 .