مايحتاج جدول كل يوم فكري بكره وش تسوين مثلا

شوربه , سمبوسه , فطاير ,حلى مثل الكنافه او تشيز كيك او شي ثاني وانتهى الموضوع

طريقتنا احنا بعد صلاة التراويح نعمل الحشوه ونلفها وبالثلاجه وقرب المغرب عطول قلي
الزايد نرفعه بالفريزر بدون قلي طبعا وكذا كل يوم الزايد ينشال يجي يوم وخاصه في الاواخر نكون مشغولين او تعابنين فيكون موجود عندنا تشكيله تفك الازمه

السحور بعد الساعه 12 ابدأ فيه دجاج او ايدام او احيان الزايد من الفطور وبس


المعجنات اللي كسلانه تجهز من الليل مقادير جافه فقط بس تصحى وتكب المويه وعجن عطول والوقت حر اللحين والله تخمر بعشرين دقيقه وهبا على الفرن

الصلصات مثل البيتزا تكوني ناويه تسويها بكره سويها بالليل او وقت فضاوتك بس ثاني يوم تعجني وترمي الصوص
والزايد يترفع بالفريزر ليوم ثاني

الحلى من الليل عشان يبرد وكل يوم نوع واحد لا تكثرون ..لان هذا شهر عباده مو اكل

انا صراحه ما احب المفرزن احس نكهته تروح واصلا والله كل فوايده تروح يعني بيصيرجسم منفوخ على الفاضي لا صحه ولا اشراقه بالوجه , دكتور بالتغذيه يقول الفريزر يلغي الفوائد للخضار وحتى الشعير والحب بالفريز يتغير تركيبته
لكن نقول مضطرين بالدقيق وعلى شاكلته يسوس
لكن خضار افرزر لا والف لا , لكن قلت لكم اشيل الزايد بالفريز ويومين او اربع اكل مفرزن احسن من اني اكل الشهر كله مفرزن

وسلامتكم

ماشاء الله عليكي ست بيت
وحلوه فكرة انك تعبي المقادير من الليل الله يسعدك ويحفظكلك أغلى ماعندك
وكل عام وانتي بخير

اعجبتني حركة تخصيص مكان لصحون رمضان بطبقها ان شاء الله اسهل لي اذا بغيت افرغ شبك المواعين

الله يعطيك العافيه

اللهم آمين

ماشاء الله تخطيطك حلو راااح اعتمده جزاك الله خير