ايه البهارات مع الكشنه أحلى ،
ورقائق السمبوسه بالنسبه لي ادهن نفس السمبوسه من الجهتين بعد
ماالفها وادهن الصينيه وأرصها فيها واكتمها بكيس عشان لا يدخل
هواء وأتركها على جنب لحد قبل الأذان بنص ساعه وأدخلها الفرن
وأشغل عليها من تحت وفوق وما تحتاج وقت وبس

افضل طريقه لوضع البهارات تنحط بعد البصل وثوم وقلبيها بس انتبهي لا يحترق البصل يعدين حطي طمام
ام السمبوسه انا امسحه بل الفرشه بزيت زيتون واول ماطلعها من الفرن على طول في حافظه وقفل عليها مظبوط
ادهنها بببيض من فوق وتحت وعلى طول السمبوسة في حافظه مفروش تحتها مناديل ورق تلين ما تقسى
البهارات بعد احمرار البصل
ربِّ إنّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ
البهارات بعد اللحم ،،،،،والسمبوسه انا ادهن الصينيه وادهنها من فوق بزيت زيتون ،،ومااغطيها وتطلع حلوه مقرمشه ،،،،،اذا بتغطيها براحتك بس حطي مناديل ،،،،،جربتها برقايق المخبز
بنات عندي بهارات قهوه خطيره والحمج لله عليها طلب مستمر فاللي تبغى تراسلني خاص


الساعة الآن 02:34 .