السلام عليكم
مبارك عليكم الشهر الفضيل
علموني طريقه الجريش المزبوطه
كل ماسويت طريقه ماتضبط
ابغاه جريش ساده بدون لحم او دجاج

وشكرا

قطعي راسين بصل تقطيع صغير وفصين ثوم تقطيع صغير واحمسيهم بزبده وحطي معهم حبتين ماجي وملعقه كبيره كاري وملعقه كبيره كمون وملعقه كبيره كزبره ناشفه مطحونه....وكبي الجريش علي البصل وحركيه ثمن حطي ماء مغلي وغطي القدر ...وكل شوي قلبي الجريش اذا بدا يشرب المويه حطي كاسين لبن عليه واخلطيه وخليه يطبخ وحركيه بقوه ..خليه ساعتين يطبخ اذا كان فرنك كهرب خليه علة رقم 5
هذي طريقة امي الله يرحمها روعه والكل يسالني عن جريشي
اول شي قطعي بصل وثوم واحمسيها بالزيت او الزبدة بعدين حطي مويه مغلي وحطي ماجي وملح وبهارات وخليها تطبخ شوي حطي كوب جريش مع كوبين رز مصري اغسليها كويس وضيفيها للقدر وخليها تغلي شوي طفي النار وحطي عليها كوبين لبن واتركي ساعه بعدين ارجعي شغلي النار بس خلي النار واطيه جدا وضيفي عليه لبن او مويه واذا حركتيه بالملعقه لقيتيه لين لاتضيفي شي اذا حسيتي انه قاسي ضيفي عليه اتركي يطبخ ساعه تقريبا وبالعافيه
مشكورين وجزاكم الله خير

بس لبن ولا حليب
انا لمن احط اللبن يتكتل اللبن مدري كيف يصير
الله كنت بنزل موضوع عن طريقة الجريش اموت فيييييه الموضوع جاه بوقتة وح اجرب الطرق الي موجودة
جميلٌ أن تبقى منتظراً تباشير الفرح مهما صادفتك الكثير من المشاكل ولديك ثقة بالله،بأن قدرته فوق كل شيء


الساعة الآن 06:07 .