انا انصحك تسوين الجريش بالحليب الطازج افضلل بكثير من اللبن
طريقتي سهله ولذيذه 
بقدر الظغط
او شي تغسلين الجريش زين وتنقعيه وانتي تجهزين المقادير
زيت طبخ بصل مقطع صغار يشوح بزيت الين يصير لونه ذهبي حبتين هيل وعودقرفه وحبتين قرنفل وورق غار معا البصل توضع بزيت و3فصوص ثوم مهروس و1جزر و1كوسه مبشور كلها وتوضع بزيت معا البصل وتقلب مكعب او مكعبين ماجي البهارات عباره عن فلفل اسود وكمون مطحونه او مدقوقه ونضع مكعب زبده وقرون فلفل تعطي ريحه ونكهه حلوه ونوضع عليها كميه من الماء نصف القدرونوضع الجريش ربع ساعه ع نار متوسطه
ونفتح بعد مايخرج الهوء ونقلبه زين اذا يحتاج لمويه نزيده ونذوق الملح ونسكره لمدة ربع ساعه ثانيه ونرجع نفك القدر بعد خروج الهوء ونشوف الجريش اذا استوء نضع عليه كوبين من البن المراعي اوالصافي ونتركه خمس دقيق معا التحريك
نسوي لها حمسة بصل بزيت زيتون وفلفل اسود وكمون وربع مكعب ماجي الين يصبح لون البصل ذهبي خذي شوي من الحمسه وضعيها ع الجريش وحركيها بالملعقه 
وبالعافيه عليكم
الجريش الي استخدمه من انتاج تركيا 
مره ناسبني
الجريش الي استخدمه من انتاج تركيا 
مره ناسبني والكل يمدحون جريشي
رفع


الساعة الآن 09:15 .