السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي انا اسوي معجنات لونها ابيض مررره
ومن 5ايام صارلونها اصفروليها ريحه شوي
كل حاجه غيرتها الدقيق استخدم كويتي وغيرت فوم ونفس الشيء
كلهم نفس اللون والزيت استخدم نورالخفيف وغيرته شمس عليه زهره
والخميره غيرتها والبكنج والحليب ادي فاطمه كل حاجه غيرتها العجينه تهبل خفيفه وقطن بس انقهرع اللون يخربها تكفون مين تعرف ترد لي
الله يسعدكم يارب
07-09-1435 هـ, 08:55 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
حليب وادي فاطمة من انتاج الدانمارك
07-09-1435 هـ, 09:05 مساءً
 
فوضي امرك لله فيها بما انك سويتيها بنفس طريقتك ومقاديرك الاولى ومازبطت
لي تجربه سابقه نفس الشي

لاكن جربي هذي العجينه وباذن الله تزبط معك


عجينة الفطائر

المقادير:

4كاس دقيق
ثلث كأس زيت
3ملاعق سكر
1 ونصف كأس ماء
ملعقه ونصف خميره
ثلث كأس حليب بودره
رشة ملح

الطريقه:

نخلط المواد الجافه مع بعض ثم الزيت
ثم الماء الكاسه دفعه واحده
والنصف دفعات وتعجن
نستمر في العجن حتى تتكون عجينه ناعمه
ثم تكور وتدهن بزيت وتغطى حتى تختمر

🌹🌹
07-09-1435 هـ, 09:18 مساءً
 
ربي ييسر امرك ماحبيت اطلع بدون رد
07-09-1435 هـ, 09:37 مساءً
 


الساعة الآن 01:29 .