سلامتك ماتشوفي شر ان شاء الله
قبل لا تلقمين اعجنيها عشان الهواء يطلع منها




ممكن غلطتي في العجينة أو رميتي اللقيمات في الزيت فـ طار عليك

هاذي عجينتي
كوبين دقيق وكوبين زبادي وملعقة خميرة
تتخمر من ساعة - ساعة ونص
بعدين خذي جزء من العجينة بيد وملعقة باليد الثانية واقطعي جزء صغير أو على حجم اللقيمات بطرف الملعقة
وسقطيها في الزيت وكملي على باقي العجينة

وبالنسبة للحروق ادهنيها بشوووية عسل يهديها ويخفف الاحمرار
الف سلامه عليك ياقلبي انتهي وانتي تقلي بعدي اول ماتحطي اي شي بالزيت لانه في البدايه يحصل فرقعه
المهم شكل الخميره كثيره ونفشت العجينه كثير لين فرقعت بالزيت ههههههه الحمدلله ع سلامتك
ماتشوفي شر والحمد لله على سلامتك
سلامتك والله


الساعة الآن 07:15 .