صباح الخير
سؤالي بخصوص خلية النحل لي سنين ماصلحته بسبب العجينه ماتضبط معي لاكني الحمدلله لقيت الطريقة وصرت اسويهايوميا عشان زوجي يموت عليها صحيح تطلع لينه وهشه بس المشكله ماتنتفخ داخل الفرن هل اذا حشيتها وكورتها لازم اخليها تخمر قبل ادخلها بالفرن ولا مولازم ومتى ابدا ادهن وجه الخليه

مبارك عليكم شهررمضان وكل عام وانتم بخير





خميرتك شوفي يمكن منتهية صلاحيتها ولو جديدة حطي ملعقتين وذوبيها قبل تعجنين بها
انا مااخليها تخمر علىطول احشيها وادخلها الفرن وتطلع منفوشه

بس شكل الخميره منتهية صلاحيتها حطي خميره جديده وسكر مع الخميره
لازم خميره ملعقه كبيره كل كاسين طحين ولازم بكنج بودر ملعقه كبيره لكل كاسين او ملعقه صغيره بكنج بودر. وبعدين شوفي كيف تنتفش والاخت صادقه شوفي التاريخ
ونسيت اقولك خلي العجينه تتخمر نص ساعه بعدين شكليها ودخليها والفرن حار
خبره في خليه النحل زوجي ما يفطر الا عليها😅


الساعة الآن 05:07 .