السلام عليكم ورحمة الله
عجينة الماماروني


عمتي ذاقتها عند سلفتي وتمدحها كثير وسلفتي كاتبه مقاديرها بس طريقتها ما فهمتها

الحين عمتي نفسها فيها وادتني مقاديرها علشان اصلحها لها استحيت اقولها ما اعرف
وقلت اكيد خبيرات عالم حوا ما يقصرو بلاقيها عندهم ان شاء الله
مقاديرها هي

4اكواب دقيق
ملعقة سكر
ملعقة كبيره خميره
2ملعقه حليب بودره
2بيض
زبده مقطعه مربعات صغيره
ملعقه صغيره باكينج باودر
هذي مقادير العجينه على حسب ما قرأته في الورقه

مقادير الحشوه

نصف كوب دقيق
اصبع زبده
نصف كوب سكر بني
حبة بيض
فانيلا
ملعقة نسكافيه
تخلط بماء دافيء

مين عرفت العجينه او اسمها لأني بحثت لين دخت وما لقيت لها وجود


الله يرحمك والدي الغالي و يغفر لك و يغمد روحك الجنة يارب

اللهم يا حنان يا منان يا واسع الغفران اغفر له وارحمه وعافه واعف عنه وأكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس .


نسيت اقولكم وصفها هي تقول كأنها خبز برجر وتقول جوتها طريه جدا

الله يرحمك والدي الغالي و يغفر لك و يغمد روحك الجنة يارب

اللهم يا حنان يا منان يا واسع الغفران اغفر له وارحمه وعافه واعف عنه وأكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس .


قصد ماما روتي. مادري احنى ناخذها جاهزه من محل

هي نوعين بابا روتي وماما روتي بس نفس الوصفه اللي كتبتيها
الله يسعد قلبك حبيبتي تسلمين

اهم شيء جبتي لي الاسم

مشكووووووره

والله يجزاك خير

الله يرحمك والدي الغالي و يغفر لك و يغمد روحك الجنة يارب

اللهم يا حنان يا منان يا واسع الغفران اغفر له وارحمه وعافه واعف عنه وأكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس .



بابا روتي





وهذي صورة الخبزة


الساعة الآن 09:10 .