انا كانت تجنني بس جربي هالطريقة وان شاءالله تضبط معاك حطي بالخلاط كوب دقيق و2سكر ومثلهم حليب مجفف وملعقة خميرة وشويةملح وملعقتين زيت والماءصبيه والخلاط شغال وإذا وصلتي للقوام المطلوب طفية واتركية تخمر وبعدين كوريها مثل الخلية واقليها وبالعافية
عجينة اللقيمات ماتكون سايلة مرة انا اخليها زي خليط الكيك
واي كان مقدار طحينك اضيفي حليب بودرة وملعقة صغيرة نشاء وكاسترد وسكر بودرة وذرة ملح
عند التلقيم جيبي ملعقة بلاستك وصحن زيت وقلافز البسيه وبالملعقة حركي العجينة عشان يطلع الهواء
بعدين خذي بيدك وبالملعقة نزلي بالزيت
ومع كثرة التجريب رح تضبطينها بس لا تحطمين نفسك




شليها بأصابعج كأنج تسوين لقمة ونزليها ف الزيت بشووي شوي. ..
انا عن نفسي طريقة المعلقه تخليني اطووول ما أخلص. .
عجينتي هي حقت ام البراقع الله يسعد قلبها
والتلقيم اضغطها بيدي ثم اقطعها بالملعقه شفت هالطريقه باليوتيوب وماشاء الله ناجحه
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
اذا تبغي خلية النحل تطلع معك هشه وشكلها مرتب
اول ما تطلعي الصينيه من الفرن علئ طول غطيها باي شي اهم شي ماتتعرض للهوا
انا استخدم عجينة عشر دقايق


الساعة الآن 09:59 .