السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ام عزيزان قريت ردود لك مره عن الطحين

فابي اعرف وشو الفرق بين الطحين الابيض لجميع الاستعمالات
والطحين الفاخر ..

على فكره انا استخدم الطحين الابيض لجميع الاستعمالات
اللي من شركة مطاحن ومخابز الدقيق الكويته
وهم الطحين الاسمر استعمله من نفس الشركة

ومن يوم جيت الكويت وانا مااستخدم غيرهم للمعجنات والكيك ( الابيض )
والاكلات الشعبية ( الاسمر )
اذا فيه اي نوع طحين ثاني ياليت تخبريني عنهم لاني ماعرف احد بالكويت


وبعد ابي اعرف وشو الفرق بين السكر البني والسكر الاسمر
احسهم انه نفس الشي بس التسميه تختلف

بس هذا سؤالي والسموحه منك يالغلا



.


من يد ما نعدمها يا ام عزيزان


شوفو قنفذي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=577108
هلا والله ام فيييييييي

توني اشوف سؤالك

شوفي الفرق ان الطحين الفاخر اكيد احسن

وانا لما شريت كتب المطاحن اشوف بالوصفات حاطين طحين ابيض او فاخر حق بعض الاطباق يعني مفرقين ما بينهم

الطحين الابيض انا جربته في عجينة العشر دقايق ما ضبط معاي خله العجينه يابسه

واستعمل الطحين الفاخر حق الكيك والعجينه ... وباقي الاطباق

اما الطحين الابيض اخليه حق الخبز واللقيمات وهذا من خلال تجاربي

بالنسبه حق السسسسسسكر اعتقد ان نفس الشي الاسمر او البني

مع اني ما استعملهم من قبل بس لما شريته حق الكوكيز لون لي العجينه وخله لونها بني كاني محمصه الطحييييين فيه

يمكن في انواع بس هذا شفته قدامي واخذته

وفعلا في بالجمعيه كذا نوع

وخليني اعطيج معلومه عن طحين المطاحن وانواعهم

في الطحين الفاخر

والطحين الاسمر ... ولا مره استعملته لاني بروحي احمر الطحين ان بغيته اسمر

وطحين بسكوت.... مع اني ما شفته بس كاتبين عنه بالكتيب

وطحين الابيض

وسلامتك


انستغرام: q8crochet
مشكوره يا بعدهم على الرد

ماقصرتي والله

الله يعطيك العافيه وينجيك ومن تحبين من النار

ويحسن خاتمتك انه قريب مجيب الدعاء

اللهم امين


.

من يد ما نعدمها يا ام عزيزان


شوفو قنفذي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=577108
اللهم امين

واجمعين يالغلا



انستغرام: q8crochet


الساعة الآن 05:44 .