المقداير(مقاديري بفنجان الشاي حتى يكون المقدار قليل للتجربه ولما تظبط ممكن تعملي مقادير كبيره)

2 كاس دقيق ابيض (انا استخدمت كلو اسمر)
كاس دقيق اسمر
م ش سكر
نص م ش ملح
م ش خميره
4 كاسات ماء دافيء


الطريقه
يوضع الدقيق والسكروالملح والخميره والماء في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا وتغطى لمدة ساعه تخمر
تحضري طاوه وادهنيها بالسمن وخذي من الخليط مقدار مغرفة شربه وضعيه في الطاوه وتفرد دائريا بنفس الكبشه على نار هادئه وتقلب على الوجه الاخر عند نضوجها وهكذا الى ان ينتهي المقدار

تقدم مع السكر والهيل وتدهن بالسمن البلدي
او تقدم مالحه مع اللبن
21-09-1435 هـ, 08:26 مساءً
 
مشكورة يااختي الله يحفظك ويوفقك ويرزقك من حيث لاتحتسبي
22-09-1435 هـ, 05:40 صباحاً
 
اب
23-09-1435 هـ, 02:33 صباحاً
 


الساعة الآن 10:11 .