اللي ذكرتية البارد أختي فيولا

هذا الدقوس السعودي

وكل السعودية تسوية بس باختلافات

فية ناس ببقدونس وفية ناس بكزبرة

وناس جرجير

بس الخل في الطريقة الأصلية مش ضروري

الليمون كفاية

والفلفل الأخضر حسب الرغبة

بس احنا بطريقتنا نحط 1 قرن فلفل حاار

للدقوس وهو صراحة طعمة حلو مررررررررة

وجدتي الله يرحمها مثلا ما كانت تحب الطماط

يعني تحبة اخضر بسسسسسسسسس

يسلمووووووووووو
لو فيه وصفات زياده للدقوس لاتبخلون وبالذات اللي يكون بالفلفل الحار
مشكوراتتتت كلكن
مشكوووره يالغاليه
على الطريقه



يالله أنك تحفظ بنتي وزوجي من كل شر
تكـــــفون ادعو ان زوجي ينقل للريـــاض ويثبت نــهائي فيها
طريقتي انا
اول شي تقصين 3 طماطات صغار ..دقي 3 فصوص ثوم و شوحيهم بالزيت شوي بعدين كبي عليهم الطماط و قصري النار جيبي حبه فلفل حار و قطيها وياهم و خليه على نار هاديه يا ما يذوب الطماط صبي ماي ..و خليه يا يغلي بعدين جيبي معجون طماط و زوديه عليه
في ناس يحبونه حار و يحطون بدل المعجون دقوس حار لونه ابيض و موجود بالجمعيه
و اذا ما تبين كافي عليج تضربيه بالخلاط و يا فلفل اخضر او احمر


الساعة الآن 09:52 .