عزيزتي

الطريقه انك تحطي الجلاش في صينية الفرن الخاص فيه

وتحمريه

بعدين اطلعينه وتكسرينه في قالب اخر حق ام علي

تخلطين معاه المكسرات وجوز الهند والزبيب .... تحطيتن عليه الحليب السائل وتخلينه اشوي لما يتشرب الحليب

وبعدها حطي فوقه القيمر ودخليه الفرن لمدة قصيره

وانا دايم اسويها بهذى الطريقه وابدا ماتصير مره

http://forum.hawaaworld.com/showthre...hreadid=248783

وحتى اخر مره صرت اسويها بخبز الرقاق تطلع وايد حلووووه

اقتباس مشاركة  (ام عزيزان)
انا اموووووووت في ام علي

بس هالمره سويتها بخبز الرقاق



كسري خبز الرقاق في طبق البايركس ... ورشي عليه المكسرات والزبيب وجوز الهند .....(كمية الخبز خليها نص طبق البايركس او اكثر باشوي )

الحين حطي 6 اكواب حليب سائل في القدر (لان الرقاق يشرب كميه كبيره من الحليب ) والسكر كاس ونص او حسب الرغبه ... وبيضه وحده ... وهيل اذا تحبين او فانليا طبعا خلطيه زين وخليه يغلي على النار

وبعدها صبي الحليب على الخبز وخليه يتشربه زين وحتى لو يصير سائل راح ينشف بعدين بالفرن ( قلبي الحليب اشوي مع الرقاق بالملعقه حتى يدخل فيه زين ويتشربه )

وحطي عليها القشطه ودخليها الفرن لما تتماسك وتشرب الحليب الزايد

وما تاخذ الا ربع ساعه بالفرن على درجة 170

وبعدها اكليها بالعافيه

والطريقه نفس طريقة كمبوجه لان طريقتها سهله وانا اعتدمتها من زمان بس زدت من كمية الحليب لان الرقاق يبيله زياده من الحليب السائل

وراح يطلع هذا شكلها بالاخر





مع اني احبها سائله اشوي بس اللي عندي يبونها متماسكه بهذا الشكل وانتي لك حرية الاختيار في انك تبينها سائله اشوي لا اطولين عليها بالفرن واذا تبينها متماسكه خليها ربع ساعه


وتحياتي



انستغرام: q8crochet
ام عزيزان
طريقتك روووووووووووووو ووعه00
شكرا على ردود
Fresh milk ، candy300
ام عزيزان اللي اطباقج اكثر من رائعة
وأتمنى دائما أن تكون لي مشاركات كثيرة معكم
أعرف ان الفانيليا تسبب مرارة لذلك لا أكثر منها ، كذلك المكسرات ليست قديمة


الساعة الآن 08:49 .