اسلقيه شوي قبل
شوفي قطعي الدجاج زي ماتحبي بعدين تبليها بالبهارات تاعيتك واتركيها ساعتين ثلاث بالبراد
بس تبغين تقليها جيبي صحن حطي فيه طحين وصحن بيضه نيه وصحن باقسماط
المهم غمسي بالطحين بعدين البيض بعدين الباقسماط وحطبهم بزيت غزير حامي شوي يكون كمان اغرزي البروست بالسكين عشان يستوي من جوه وخلي النار عالوسط وقلبيهم كل شوي واضغطي عالدجاج شوي بس يتحمر طلعيه ويكون مستوي
[IMG]g[/IMG]
شوفي اذا بتقلينه حطيه في الزيت والزيت بارد مو حار نار ووطي النار وخليه يستوي انا كان نفس مشكلتك واختي نصحتني اول ما احط الزيت علي النار احط الدجاج واقصر النار يعني يدوب الزيت يحتر شوي
ماعلا الدنياحسافه من بعد جود وسلاف ماعلا الدنياحسافه راحت فرحه سنيني راح حلم السنين (ان العين لتدمع وان القلب ليحزن واني علي فرقكم ياجود وسلاف لحزينه )
اقليه بقدر الضغط يطلع جونان وماياخذ وقت ومستوي من جوا ومن برا
السلام عليكم بالنسبة لي أنا أسلق الدجاج بموية التتبيلة نفسها منه يتشربها الدجاج ومنه يستوي من جوا وبعدين أغمس قطع الدجاج بطحين وبيض وبقسماط وأقليه وبالعافية


الساعة الآن 08:52 .