Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
جيبي قدر ضغط وقدر عادي اصفر من الضغط
ثم داخليه بقدر الضغط وجيب شبك او اواعود الكباب وسوي شكل شبك على القدر الصغير
طبعا القدر الصغير حطي رز فيه وملح وزيت ومويه
ثم الدجاج حطيه ع الشبك
طبعا الدجا حاطه له زيت وكركم او صفار البيض وملح
وغطي القدر وخليه نص ساعه
18-10-1435 هـ, 05:51 مساءً
 
إذا تقدري جيبي قدر المندي
اونفس طريقةاالبنات وذا انتي مبتدئه في الطبخ بقولك
طريقتي لذيذذذه وسهله إول شي اطبخي الدجاج في مويه وملح ومرقة ماجي
ولاتكثرين مويه علشان يمرق الارز بعد ماتنقعين الرز كشني بصل وزيت وحطي عليه
فلفل احمر وزبيب وخلطه بهارات المندي هاذي مهمه علشان تعطيك النكهه المطلوبه للمندي وهي فلفل اسود وزنجبيل طازج
وهيل وعويدي كلها بمقدار ملعقه وسط واطحنيها وحطيها ع البصل وبعدين الرز والمرقه اللي سلقنا فيها الدجاج واظبطي الملح واكبسيه الدجاج حطي عليه من البهارات وصفار زعفران ودخليها الفرن بعدين ولعي فحمه وجيبي زبديه وحطي فيها زيت وحطيه ع الدجاج والرز وخليها 10 دقايق واستمتعي بالطعم الذيذ اي صح الفحم لازم يكون حطب مو من سريع الاشتعال علشان يعطيك النكهه المظبوطه اتمنى تكونين فهمتي الطريقه لاني معرف اشرح كثير
19-10-1435 هـ, 10:46 مساءً
 
آآآآآه بس لاتذكروني سويته امس وحامت كبدي هههههههه
طلع يخرع اللي بالقصدير توبة اتفنن ههههه
20-10-1435 هـ, 04:14 مساءً
 
اعطيك طريقتي والله زوجي كل ماذاقه يمدحه ماشاء الله وماراح تندمي باذن الله
اول شي تكشني بصل وخليه يحمس مرة
ثاني شي تحطي دجاج ع حسب الكميه تحطيه مع البصل قلبيه شوي
حطي مويه مغليه وملح وقرفه وورق غار
تخلينها تستوي
بعدها تطلعي الدجاج وادهنيه بشوي مرقه ومعجون طماطم ودخليه الفرن
تحطي ارز ابو سيوف ع المرقه واذ استوى رشي عليه لون اصفر ع طول وقلبي الارز ليتلون جزء منه
بعدها تجيبي الدجاجه بعد ماشويتيها حطيها عالارز اخر شي ولعي فحم وحطيه عليه زيت واكتمي القدر لدقايق
وبلعافيه عليك
21-10-1435 هـ, 01:34 صباحاً
 
رفع
22-10-1435 هـ, 08:46 مساءً
 


الساعة الآن 03:59 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏