اللحمه المفرومه اغسليها بمصفاه ولمى تبدئي تكشنيها حطي معها شويه عصير ليمون
وشوفي الفرق بالنسبه للماجي ما احب استخدمه ابدا
26-10-1435 هـ, 02:28 مساءً
 
لحم مفروم الخزان حلووو
05-12-1435 هـ, 08:21 مساءً
 
اللحمه المفرومه حطيها في قدر وحركيها شوي على النار وصبي عليها كاس مويه وخليها تاخذ غليه الين تغلي شوي
وبعدين اشخليها كبي المويه واحمسيها من جديد بصلك وبهاراتك



وبديل الماجي مرق اللحم او الدجاج اللي يتبقى من مرق اللحم حق الغدا فرزنيه واستخدميه بدل الماجي
06-12-1435 هـ, 01:52 صباحاً
 
اغسلي اللحمه في مصفى وخليها الين تنزل منها كل المويه

في التكشين كشني البصل والثوم اول وحطي اللحم وحطي معه حبتين هيل وعود دارسين الي هو أعواد القرفه وحبتين مسمار الي هو القرنفل وفلفل بارد قطعه صغيره وقلبيها الين تروح المويه بعدين بهريها بكل البهارات المطحونة فلفل اسود وبهارات مشكله وكمون والي تحبين وبعد ماتستوي شيلي الفلفل والبهارات العدله الي حطيتيها قبل الهيل والقرنفل وعود القرفه والفلفل الرومي وحطي شوي بقدونس
06-12-1435 هـ, 01:13 مساءً
 
نصيييييييييييييييييييييييييييييييييحه استخدمي لحم المفروم المبرد ويشترط انه يكون عجل شحومه اقل من الغنم
ونفس طريقة طبخ الاخوات الفاضلات
06-12-1435 هـ, 03:21 مساءً
 


الساعة الآن 12:47 .