يعطيك الف عافيه ليلو الحبوبه

فعلا يمكن طريقتك اقرب كتييييير للى باكلها من المطعم

وتصدقى فعلا طعمها قريب جدا للبصاره وانا اقول الطعم ده شبه ايه

الف شكر حبيبتى ومانحرمش منك ابدا
19-11-1426 هـ, 07:24 صباحاً
 
حياك الله ومشكورة على الدعوة الحلوة
و***** الله جربية راح تنبسطي منها ودايم تعمليها واذا حبيتي تضيفي اللحم ممكن وتكون عشاء او غداء
تحياتي
19-11-1426 هـ, 11:06 صباحاً
 
ابدا حبيبتى ده بس من ذوقك وان شاء الله اجربها

والف شكر مره تانيه
19-11-1426 هـ, 05:30 مساءً
 
السلام عليكم
انطيكم مقادير وطريقة عمل الاش الايرانيه
حمص كوب واحد, فاصوليا بيضاء وحمره كوب واحد, فاصوليا العين السوداء, ماش 2/1 كوب,
عدس اسود وعدس احمر كوب واحد, رز 2/1 كوب, فول 2/1 كوب, خضراوات مشكله (كراث
و بقدونس وكرفس وسبانغ و شبنت) , لحمه ربع كيلو , معكرونه مخصوصه للاش(رشته اش), بصل 2/1
كيلو, بهارات مشكله, وعقده صفراء, نعناع يابس, القليل من الفلفل الاسود.
توضع الحبوبات جميعا مع اللحمه وبصل مقطع جوانح و قليل من العقدة الصفراء في قدر مع اضافه الماء اليها وتوضع على النار لمدة 12 ساعه حتى تستوي جيدا . ثم تضاف اليها
البهارات والقليل من الفلفل الاسود ثم الخضراوات المفرومه ثم يحمس القليل من البصل ويضاف اليه العقده الصفراء والنعناع ويضاف الى الاش ثم تضاف معكرونه الاش. وتؤكل مع اللبن بالف عافيه جربوها وراح تحضريها على طول لانها طيبه موتتتتتتتتتت. وانتظر ردكم بعد ما اجربوها
20-11-1426 هـ, 12:42 مساءً
 
zssh
شكرا اختي راح اجربها لانها غير عن طريقتي لان فيها معكرونة واعتقد الرشتة احسنة
هذا الطبق اسمه اش رشتة
تحياتي
20-11-1426 هـ, 01:55 مساءً
 


الساعة الآن 10:33 .