بس الطعم المميز أضيفي سمنه بلدي للرز بدل الزيت

والسمك لمن تقليه (يفضل فيليه) تحطيه بقدر ثاني وتكبي عليه الرز اللي قالوا لك طريقته البنات
22-11-1435 هـ, 02:08 مساءً
 
رفع
22-11-1435 هـ, 02:27 مساءً
 
هذي طرقي

الرز الصياديه

حبتين بصل مفرومه ناعمه تحمر في الزيت حتى يصبح لونها بني غامق او اسود حسب ما تحبي يكون لون الارز عندك ونضيف لها ليمون اسود ناشف مطحون

نصفيه من الزيت

نجهز الخلاط ونضع فيه

البصل
كاس ونص ماء ساخن
نص كاس ماء منقوع التمر هندي
ثوم مطحون
نص ملعقه صغيره من كل من قرفه -هيل -كمون
ماجي

تطحن المكونات ونضعها في القدر ونضيف حبات من الشيبه وورقتين غاروملعقتين صلصه والملح اللازم ونخليها تغلي
نكون غاسلين الرز وناقعينه نصفيه ونضعوا على المرق ونهدي النار الين يستوي مقداري كا ن كاسين رز
ويقدم بجانب السمك المقلي

[IMG][IMG]http://im38.******.com/ptaBA.jpg[/IMG][/IMG]

[IMG][IMG]http://im36.******.com/xe0Vm.jpg[/IMG][/IMG]

بطريقه اخرى

لما نطحن البصل نصفيه ونضع باقي المكونات كما سبق بدون ماء التمر هندي وتكملي بنفس الطريقه

[IMG][IMG]http://im38.******.com/aN2nI.jpg[/IMG][/IMG]

[IMG][IMG]http://im38.******.com/OYswc.jpg[/IMG][/IMG]

[IMG][IMG]http://im38.******.com/i09fg.jpg[/IMG]
22-11-1435 هـ, 11:11 مساءً
 
البنات اللي يقولو افرمه بالخلاط

افرمممه مررررره ولا فرم بسسيط
23-11-1435 هـ, 10:09 صباحاً
 
افرميه فرم
25-11-1435 هـ, 08:21 صباحاً
 


الساعة الآن 01:11 .