سلام لاحلى طبخات في الكون
قعدة اسئل الي حوالية قعدة كل وحدة تدي راي وما فهمت عليهم
السوعاااااااااااااااال
هو ايش الفرق بي الهريس و الجريش اوكي
التاني ان مشتهية تراني وحاااااااااااااام ساعدوني بالله عليكم
بعدين انا ابي طريقة الي يطبخون فيها لحم اودجاج بعدين ينشال العضم ويبقا الحم
هذا ايش اسمة جريش ولا هريس
واذا بسوي هريس ايش يكون نوع الحب يعني لما ارسل زوجي عند البايع ايش يقلة
واذا بسوي جريش برضوو نفس الكلام
انا عارفة اني زودهااااااااااااااااا لاكن سامحوني لاني وحام نفس اكل جريش ما ادري هريس
والي تقلي راح ادعيلها عند باب الكعبة بدعوة الي تبيها ويارب يستجيب الدعاة
سبحان الله العظيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الفرق بين الهريس والجريش هو ان الهريس هو عبارة عن حبات حنطة غير مطحونة لكن غير مطحونة لكنها اجريت لها في المطحنة بعض العمليات وهي نفسها التي تطبخ مع اللحم او الدجاج (مثلما ذكرت ) واذا ارسلت زوجك عند البائع ليقل له اريد حب هريس وتجدينه ايضاً في كل الجمعيات والسوبر ماركت ايضاً . اما الجريش فهو حنطة مطحونة بدرجة معينة وانا استخدم الجريش عندما اعمل كبة البرغل حيث يخلط مع البرغل لعمل العجينة -- ارجو ان اكون قد افدتك ودمت بخير
صح كلام فرحة الغالي
وازيد ان اللي يطبخ معه اللحم والدجاج هو الهريس
بس الهريس 7 ساعات على النار وطعمه مو لذيك الدرجة

والجريش ممكن يطبخ معه الدجاج او اللحم بس بدون افضل
وطريقة الجريش
1 كاس جريش مغسول
2 كاس لبن
1 كاس ماء
نصف ليمونه
ملح كمون
شوي بصل
كلها على النار الى ان يغلي
بعدين خففي النار مرة بس يغلي على نار هادية لمدة 2 ونص او 3 ساعات
لو تستبدلين الماء بمرق دجاج افضل
وفي النهاية تحركينه دائري لمدة 2 دقيقة او اكثر
قدميه في صحن وعلى الوجه الكشنه اللي فيها فلفل وكمون وشوي كركم
وبالعافية
**** يعافيكم يارب ويحقق امانيكم ويبعد عنكم كل مكروه يارزاق ياكريم
تسلموووووووووووووووووووووووون
الحين فهمت طايران ع السبرماركت
سبحان الله العظيم
مريام ابشري انت وين ساكنه بس؟؟

من عيوني ارسل لك جريش وهريس مطبوخ وجاهز..

كل شي الا الوحام ..
الحمدلله ,, ماشاء الله لاقوة إلا بالله




الساعة الآن 11:55 .