Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
انا بعد امووووووت على الأكل الحاااااااار

شوفوهي وجربوها طعمها غريب ولذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ
نجي لمقاديرها وهي
4حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعه قطع مكعبات
5 او6 جزرات مقطعة شرائح رفيعة
3 فلفل اخضر بارد مقطع قطع كبيرة نوعا ما
6 حبات فلفل اخضر حااااااار مقطعة قطع كبيره (يعني الوحده ثلاث قطع تقريبا )
كاس كبير ونصف زيت زيتون
كاس ليمون معصور
فنجان شاهي ونصف خل ابيض
3 فصوص ثوم مدقوقة
والبهارات ( ملعقة صغيرة من كل من ----- فلفل اسود مطحون و كركم و كمون ) وقليل ملح و(رشة ملح ليمون ممكن الإستغناء عنه )


الطريقة

اول شيء نسوي الخلطة في زبدية نضع الليمون والخل والثوم والبهارات ونخليها على جنب نضع في مقلى واسع على النار زيت الزيتون الى ان يحمى ثم نقلي فيه البطاطس وبعد ما نخرجها من الزيت نقلي الجزر وبعده الفلفل الأخضر البارد والحار نقليهم مع بعض الى ان يتحمروا شوي نرجع البطاطس والجزر عليهم ونصب فوقهم خلطة الليمون والخل ونقلبهم شوي بس نغطيهم ونوطي النار عليهم نخليها 10 دقايق وبس وبعد ما تبرد تمام نضعها في بطرمان في الثلاجة

وهي لذيذة حاره او في الثلاجة
14-11-1426 هـ, 09:54 مساءً
 
جزاكم الله ألف خيير
نفحه الطيبorkidia شاكره لكم مشاركاتكم الراائعة..وأنا طمااعة أنتظر المزيد
15-11-1426 هـ, 01:13 مساءً
 
انا عندي سلطه حلوة كمان مررررررررررررررررررررة روعة اتمنى تعجبكم هي اسمها سلطة متبل الباذنجان وممكن تتحكمين فحرارتها زي ماتبين المها خذوا المقادير
باذجان حبتين وسط تقريبا تغسل وتوضع في فرن حتى تشوي جيدا(ممكن تعرفين انها استوت ولا لا اذا اعملي فتحه بسيطة فيها وشوفي لونها اتغير ولا لا اذا كان لسا ابيض رجعيها واذا كانت مرة لينه ولونها صار غير طلعيها واهرسيها بالشوكه)
بندورة مقطعه صغير وفلفل بارد مقطع صغير وبصل اخضر وفلفل حار مقطع صغير وثوم مهروس حبتين تقريبا وكزبرة اوبقدونس مفرومه وبس
تخلطينهم مع بعض بعدين تتبيلينها بملح وعصير ليمونتين وخل وسماق وزيت زيتزن وشوفي طعهما كيف يكون اتمنى انها عجبتكم واي سؤال انا حاضرة
16-11-1426 هـ, 07:11 صباحاً
 
انا مو مرة احب الحار بس مرة ذقت عند ناس شي حار مرة بس نكهتة فظيييييعة حاطينة بصحون صغيرة لانه من كثر الحرارة الضيوف يحطون شوي بس يبون

النكهة المهم سالت عنها وحده فيهم قالت تجيبي الفلفل الاخضر وتقطعيه صغير وثوم نفس الطريقة وتتبل بالماجي وتنقلي

بس بصراحة ماطلع لي نفس الشئ فمدري احد يعرفها منكم تقول لي كيف بالضبط هذا الكلام من قبل خمس سنوات ولاعاد كررتها لان اللي عندي مايحبون الحار كثير


معليش يابنات طالما تحبون الحار كيف يتسوي السمبل اللي يصلحونه الاندونيسيات الصلصة الحمراء بس ابي نكهة مميزة ((طرارة وتتشرط والله شي ))
16-11-1426 هـ, 12:06 مساءً
 
هاااااااااااااااي ابعطيكم وصيفه مو وصفه بس انشاء الله بتعجبكم 0
(صلصه حاااااااااااره لبطاطس البرينغولز)0
فنجان شاي شطه رنا الحمراالي في العلب مو القوارير0
قرنين فلفل احمر حاااار 0
ملعقتين زيت زيتون0
خمس حبات زيتون اخضر+حبتين ثوم( مفرومه على النااااااااعم0)
ملعقه كبيره كتشب0
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الزيتون يوضع على الصلصه بعد خلطها0
والي يحب نكهه الفلفل الاخضر البارد ممكن وضعه مع الزيتون بعد فرمه0
جربوه واكيييييييييييييييييييييييييد راح تدعون لي 0
16-11-1426 هـ, 02:30 مساءً
 


الساعة الآن 07:38 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏