السلام عليكم يابناتمين تعرف طريقة عمل الخبز المعجون بالموز اللى فى المطعم .؟
و عليكم السلام
الطريقة موجودة لكن لا اعرف اذا كانت هي المعتمدة في المطعم
"
خبز بالموز

1 ونصف كوب طحين
1 وربع م ص بيكنج باودر
نصف م ص بيكنج صودا
نصف م ص قرفة
ثمن م ص ملح
2 بيض (البياض فقط) مخفوق
1 كوب موز (مستوي ومهروس)
ثلاث ارباع كوب سكر
ربع كوب زيت

- اخلطي الطحين, البيكنج باودر, بيكنج صودا, قرفة, ملح
- في وعاء اخر اخلطي البياض, الموز, السكر, والزيت
- اخلطي كل المقادير
- رشي وعاء الخبز بالزيت واضيفي الخليط
- اخبزي على حرارة 350 درجة لمدة 45 الى 50 دقيقة
- بردي الخبز في نفس الوعاء لمدة 10 دقائق
- ضعي الخبز على صينية الفرن المشبكة حتى يبرد تماما
- غطي الرغيف بالنايلون وضعيه في البراد

ملاحظات:
1- الوعاء المستخدم يشبه الوعاء المستخدم لخبز التوست (صغير ومستطيل)
2- يؤكل باردا"
منقول
ارجو ان اكون قد افدتك
تعرفين هذا السؤال لازم
orkidiaالله يوفقك ويسخرلك باجرب الطريقة وبخبرك ان شاء الله.


الساعة الآن 09:38 .