السلام عليكم يا أخواتي العزيزات

اذا ممكن منكم تساعدوني وتعطوني طريقة كيكة البيتزا .

أكلتها مرة في عزومة. هي تكون مثل الكيكة مقطعة وعليها خلطة البيتزا بس بدون صلصة الطماطم . وكأن عليه أيضاً بيض . والعجينة تكون ناعمة جداً .

وجزاها الله خير على ال اتدلني على الطريقة الصحيحة .
20-11-1426 هـ, 12:26 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
و عليكم السلام


"مقادير العجين
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


الحشوة

فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)

الطريقة

1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن
2- خضري الحشوات
3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة
4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه...قدميه بالهناوالعافيه."

منقول

و ممكن تعمليها بقالب كبير طبعا
ان شاء الله تكون هي
20-11-1426 هـ, 12:52 مساءً
 
وكيف طعمها يا بنات ؟؟
20-11-1426 هـ, 11:43 مساءً
 
لذييييييييييذه فتره طويله وحنا نسويها
لانها تجهز بسرعه
20-11-1426 هـ, 11:59 مساءً
 
العزيزة orkidia جزاك الله خير على ردك السريع .

غداً ان شاء الله باعمل الطبخة وأكيد بتكون طيبة .
21-11-1426 هـ, 10:04 صباحاً
 


الساعة الآن 09:18 .