السلام عليكم يا أخواتي العزيزات

اذا ممكن منكم تساعدوني وتعطوني طريقة كيكة البيتزا .

أكلتها مرة في عزومة. هي تكون مثل الكيكة مقطعة وعليها خلطة البيتزا بس بدون صلصة الطماطم . وكأن عليه أيضاً بيض . والعجينة تكون ناعمة جداً .

وجزاها الله خير على ال اتدلني على الطريقة الصحيحة .

و عليكم السلام


"مقادير العجين
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


الحشوة

فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)

الطريقة

1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن
2- خضري الحشوات
3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة
4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه...قدميه بالهناوالعافيه."

منقول

و ممكن تعمليها بقالب كبير طبعا
ان شاء الله تكون هي
وكيف طعمها يا بنات ؟؟

لذييييييييييذه فتره طويله وحنا نسويها
لانها تجهز بسرعه
..
العزيزة orkidia جزاك الله خير على ردك السريع .

غداً ان شاء الله باعمل الطبخة وأكيد بتكون طيبة .


الساعة الآن 02:31 .