فعلا اخواتي انتم كاتبين طريقة المصابيب
الفرق ان المراصيع زي المرقوق يعني بس طحين وماء وملح فقط هذا الي اعرفه من عمري

وطريقتنا في المراصيع هي
1 2\1 كاس طحين بر- 4\3 ماء- ذرة ملح
تعجن جيدا ثم تترك لمدة ساعه وتعجن مره ثانيه وتترك ساعه ثانيه وتشونظ ( تكور بس بلغة اهل شقراء ) وتترك لمدة 2\1 ساعه ثم ترصع باليد على المقرصه واذا استوت تقلب على الوجه الثاني الى ان ينتهي المقدار
ثم تبل بطريقتين
الاولى
يحمس البصل ويوضع عليه قليل من البهار والملح ثم يوضع الحليب ويترك الى ان يغلي ثم نقصر النار ويترك قليل ثم يبل به المراصيع ( طبقه مراصيع ثم يصب عليها الحليب ثم طبقه مراصيع ثم يصب عليها الحليب الى ان ينتهي المقدار )
الطريقه الثانيه
يحمس البصل ثم يضاف اليه الطماطم ويوضع عليه قليل من البهار والملح ويترك الى ان تتسبك ثم نضيف قليل من الماء و يترك الى ان يغلي ثم نقصر النار ويترك قليل ثم يبل به المراصيع ( طبقه مراصيع ثم ترش بالخلطة البصل والطماط ثم طبقه مراصيع ثم ترش بالخلطة البصل والطماط الى ان ينتهي المقدار )
اميرة نفسها ..تدرين وش نسمي مراصيعكم..؟؟
هاذي نسميها قرصان

لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين

ما دعى به مهموم ولا مغموم ولا مكروب ولا مديون ثلاث مرات الا استجيب له
(رواه الديلمي عن عبدالرحمن بن عوف)
ذكريات الامس
انت من وين ؟
انحن من اهل شقراء وعيشين في الرياض وهذي مراصيعنا اما القرصان تختلف ومرصيعكم نسميها مصابيب !!
صارت قضية المراصيع والمصابيب

خلونا نعرف كل وحده

المصابيب صب يصب صباً وتقال عند صب العجين في مقلى التيفال

والمراصيع رصع يرصع رصعا من رصع العجين على الصاج او المقلى

اذا فالمصابيب والمراصيع اسم واحد لوضع العجين على الصاج

بلهجات مختلفه

خخخخخخخخخخخ

وش رايكم في الشرح
كل شيء سيزول ...إلا شيء واحد
من الرياض

لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين

ما دعى به مهموم ولا مغموم ولا مكروب ولا مديون ثلاث مرات الا استجيب له
(رواه الديلمي عن عبدالرحمن بن عوف)


الساعة الآن 03:57 .