برجر وشيبس من بيتك صحي ولذيذ وطريقته سهله..احسن من اكل برع الضار

مرحباااااا...

طبعا منو منكم عيالها مايحبون مكدونالد وبرجر كنج وكنتاكي..و و...

وانتي اكييد تخافين عليهم من هالاكل الفاسد اللي يسبب السمنه و يتلف العقل
الى جاانب امراض السرطان وغيره...وفي نفس الوقت ماتبين تحرمينهم عشن مايتعقدون...أنا عندي لكم طريقه سهله وصحيه من المنزل ..منها تنبسطين
لسعادة عيالج ومنها عيالج بياكلون اكل صحي ومفييييد..

أولا : (الهمبرجر)

المقادير:
2\1 كيلو غرام لحمه مفرومه هبره من دون دهن
3 ملاعق طعام كعك مطحون
نصف ملعقه صغيره قرفه
نصف ملعقه صغيره بهار
ملعقه صغيره ملح

طريقة التحضير:
تخلط اللحمه مع البهارات والبصل المفروم والبيض والكعك المطحون ويدعك المزيج جيدا.
تشكل دوائر من اللحم وتشوى في مقلاه غير قابله للألتصاق.
توضع دوائر اللحم المشويه داخل الخبز الخاص بالهمبرجر مع شرائح من الطماطم
(البندوره) والبصل وقليل من الخردل والكاتشب لمن يرغب بذالك.

يمكن تقديم سلطة ملفوف مع الهمبرغر لأكمال الوجبه من ناحية الخضار والالياف.


ملاحظه: يصلح هذا الطبق للأطفال ابتداء من عامهم الثالث وحتى قبل ذالك ان كان من السهل عليهم مضغه.

ثانيا: البطاطا

المقادير وطريقة التحضير:

4 الى 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم
ملعقة طعام زيت
رشة ملح

تغسل البطاطا وتقشر( يمكن ابقاؤها أيضا من دون تقشير) وتقطع الى دوائر
ومن ثم تقسم كل دائره الى 3 قطع بالطول.
تسلق قطع البطاطا لبضع دقائق وتوضع في صينيه وتدهن بمقدار ملعقة طعام زيت
ثم تدخل الى الفرن لتشوى فيه وتحمص من الجهتين. وألف صحه ^_^


انشاء الله تعجبكم الوصفه..وتراني كاتبتنها لكم من كتاب للطبخ
أسمه أطباق كارلا الصحيه..

وفعلا كتااب رااائع كله وجبااات واكلات صحيه للريوق والغدا والعشا
والاحلى انه لذييييييييذ جدا جدا ..نحن جربنا كذا وجبه وطلع الطعم حلو حلو حلو
ومن تحت يكتبون الاكله مناسبه للطفل من اي عمر.. في وجبات تنفع للاطفال
من سن 8 شهور وفي سنه وفي 2 وهكذا..

واذا تبغون وجبات زيااده انا حاااضره..

ترى سعر الكتاب 150 درهم |ريال...ويباع في المكتبات للي تبغي