السلام عليكم

كيف حالكن

ممكن تساعدوني

عندي بن يمني واريد ان اعرف طريقة الاعداد لاني بصراحة مااعرف

جزاكن الله خيرا
وعليكم السلام والرحمة

احنا في خير يسلم حالك
ماذكرتي كيف البن مع القشرة او بن مقشر جاهز


اذا كان بن بالقشرة اجرشيه بالمطحنة يعني عبي المطحنة وشغلي المطحنة وسكريها بسرعة وشغلي وسكري يادوب 2 ثواني


بس علشان لاتتكسر حبات البن احنا نبغاه تطلع من القشرة ان شاء الله تكوني فهمتي عليا وبعدين افرزي حبات البن عن القشر

والله يعينك نجي للتحميص خلي البن في صينية قصيرة الحافة وادخليها في الفرن على نار واطية جدا جدا مع التقليب المستمر

لمدة 30 - 40 دقيقة او حتى تشقر اللون ثم تخليها تبرد تماما ثم تطحنيها لاتطحنيها وهي حارة ابدا وسلامتك

السموحة منك الشرح مو قد كذا













اقتباس مشاركة  (مزاج)
وعليكم السلام والرحمة

احنا في خير يسلم حالك
ماذكرتي كيف البن مع القشرة او بن مقشر جاهز
عندي بن مقشر جاهز

اذا كان بن بالقشرة اجرشيه بالمطحنة يعني عبي المطحنة وشغلي المطحنة وسكريها بسرعة وشغلي وسكري يادوب 2 ثواني


بس علشان لاتتكسر حبات البن احنا نبغاه تطلع من القشرة ان شاء الله تكوني فهمتي عليا وبعدين افرزي حبات البن عن القشر

والله يعينك نجي للتحميص خلي البن في صينية قصيرة الحافة وادخليها في الفرن على نار واطية جدا جدا مع التقليب المستمر

لمدة 30 - 40 دقيقة او حتى تشقر اللون ثم تخليها تبرد تماما ثم تطحنيها لاتطحنيها وهي حارة ابدا وسلامتك

السموحة منك الشرح مو قد كذا
شكرا اختي كفيتي ووفيتي
جزاك الله خيرا
اقتباس مشاركة
شكرا اختي كفيتي ووفيتي
جزاك الله خيرا

لاشكر على واجب بارك الله فيك

الحمدلله ان البن مقشر جاهز لانه شغلته شغله















الساعة الآن 10:34 .