الله يعطيك العافيه عيونى وننتظر المزيد

وبخصوص الصور شوفى قسم الكمبيوتر هناك شرح مفصل

وان شاء الله بالتوفيق
لوليا .......... فكرتك كانت لسه فى دماغى
تحبى كل واحده فينا تحط ما عندها وليس فى الموقع هنا بس يكون على شكل فايل وورد؟؟
عموما طبعا نشجعك يا بنت سوريا الحبيبه
لاتنكسر .. ماأحد ٍ مثل قلبي خسر .. لاينثوي عزمك وحيـــل الله قوي ..قاااادر يفرجها بعد ضيق وعسر
اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اهلين لوليا 897867575الحمدلله على السلامة
مبرووووووووووووووك المولود الله يحفظه ليك ويرزقك بره وخيره آآآآآآآآآآآآآمين

لصنع العجين:
المقادير:
كأس دقيق، فنجان زبد، نصف كأس من الماء، قليل من الملح.
طريقة التحضير:
-يمزج الدقيق والزبد والملح والماء وتعجن جيداً.
-ترق صينية مرشوشة بالدقيق.
لصنع الحشو:
ملعقتان كبيرتان سمن، كأس واحدة جبن مبشور أو لحم أو دجاج.
طريقة التحضير:
-ترق العجينة وتقطع مستديرات، أو مستطيلات، وتحشى بالجبن لوحده، أو الجبن المخلوط بالبقدونس والبصل والبيض، أو باللحم المفروم المحمر مع القلوبات، وتصف في طبق مدهون بالسمن وتخبز في الفرن.
رقائق الخضار.

المقادير:
8 رقائق من عجينة الرقاق أو فايلو بايستري، كوب من الجزر المقشر والمبشور، ثلاثة أرباع كوب من البصل المقشر والمبشور، كوب من أوراق الملفوف المغسولة والمفرومة فرماً ناعماً، كوب وربع من الزيت النباتي للقلي، ربع ملعقة شاي من الملح.
طريقة التحضير:
-مدى الرقائق وقطعيها إلى قسمين.
-الحشوة: اخلطي الجزر والبصل والملفوف واقلي المقادير بربع كوب من الزيت على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح وقلبي الخليط ثم ارفعيه وضعيه جانبا.
-ضعي قليلا من خليط الخضار في وسط الجهة الملساء من كل رقاقة واثني قليلاً من الجهتين، ثم لفيها عدة مرات حول الحشو.
-اقلي رقائق الخضار بالزيت الساخن وقدميها ساخنة مع التبولة أو الصلصة الحارة.


الساعة الآن 05:40 .