شو وينكن يا بنات ووين التشجيع


اللفائف الخفيفة
الشرق الأقصى

الكمية تكفي لثمانية أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
الطريقة المقادير
المقادير
375 غرام عجينة جاهزة.
30 غرام زبدة.
125 غرام لحم بقر مفروم.
1/2 كوب فطر مقطع.
1/2 كوب كرات مقطع.
250 غرام قريدس مسلوق.
1 بيضة مسلوقة.
1/2 كوب لفائف معكرونة بالبيض مسلوقة.
1 ملعقة طعام شراب منكه.
1 بيضة مخفوقة لدهن اللفائف.
زيت نباتي للقلي.
الطريقة
ـ قلبي اللحم المفروم بالزبدة على النار حتى يحمر ثم أضيفي الفطر والكرات وقلبيه لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار.
ـ أضيفي القريدس والبيضة المسلوقة المقطعة ولفائف المعكرونة والشراب المنكه والملح والفلفل ثم اخلطيهم جيداً.
ـ قسمي العجينة إلى نصفين. وعلى سطح منثور عليه طحين رقي العجينة إلى مستطيل ثم بسكين حاد قطعيه إلى مربعات 8 سنتم.
ـ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف كل مربع ولفيه دون تني الجوانب ثم ادهني كل لفافة بقليل من البيض المخفوق.
ـ كرري العملية حتى تنتهي العجين والحشوة معاً.
ـ في الزيت الساخن اقلي هذه المربعات حتى يصبح لونها ذهبياً. وضعيها على ورق ماص ثم قدميها ساخنة مع الصلصة.
29-11-1426 هـ, 08:21 مساءً
 
تسلم ايدك
29-11-1426 هـ, 11:19 مساءً
 
?
30-11-1426 هـ, 04:46 صباحاً
 
وين الردود تبعى عم تروح
30-11-1426 هـ, 04:47 صباحاً
 
مشى الحال الله يسلمك حبيبتى
30-11-1426 هـ, 04:47 صباحاً
 


الساعة الآن 02:21 .