يابنت الحلال البهارات اهم شي تكون حب نظيف مثل الكمون يكون جديد وكمان الكزبره اقولك ع طريقتي لاني مااشتري المطحون الا الكاري والكركم والباقي بالبيت جيبي هاون خشب حق البهارات وكل وجبه دقي البهارت الكميهرالي تناسبها عشان تكون طازجه كمون وكزبره وفلفل اسود طبعا لاتظيفي البهارات ع الايداما ت والشربات والعدس ووو الا اذا خلاص صرتي بتقفلي النار عشان تبقا ريحتها وعند حمص البصل اضيقي الهيل والقرفه والكبسه دايم اضيفي هيل مطحون وكمان اضيفي ع طبخك الشيبه عند حمس البصل تعطي للايدامات والكبسات نكهه مميزه
لُبِ


الساعة الآن 11:30 .