العصيده
حطي مويه ع التار وملح خليها تغلي
طبعا كميه قليله يعني كاس ونص مثلاً

اذا غليت حطي الدقيق الاسمر
ثم خذي (مسواط) او ملعقه خشب كبيره
و اجلسي ع الارض وامسكي القدر كويس ثبتيه بين رجولك
واخلطي الدقيق مع المويه كويس لين تصير كتله وحده بس انتبهي لايصير فيها عقد يعني حركيها يمين ويسار وافركيها كويس
رجعيها ع النار وحطي مويه مغليه عليها لين نصفها او اكثر شوي ثم سوي ثقوب في العصيده عشان تنجح من داخل و خليها بعد ماتغلي ربع الى ثلث ساعه
بعدين شيلي المويه الزايده و ارجعي افركيها بالمسواط لين تتماسك كويس

وخلاص
قدميها مع مرق

المرضوفه وش هي قصدك الرضيفه او شيء ثاني؟!
ما ارجع لردودي ابداًالحمدلله
نفس الشي باخذ جنوبي هيا فيدونا هههههههههه
ثقتي ويقيني بالله
ماابتليت وصبرت
الا ليفرح قلبي بما احب

اسالك ياكريم ان ترزقني عونا لي ولابنائي في هذه الحياه
ومعينا على الطاعه وحفظ كتابك
أنا مو من أهل الجنوب ،، بس يمكن أفيدك
تنقعين عجينة التمر بموية مغليه أو حليب طازج مغلي أفيد حوالي لتر وشوي سمن
ثم تحطينة بالخﻻط ،، ثم ترجعينه للقدر وتحطين عليه دقيق بر بالتدريج إلين يصير قوامه مثل عجينة البان كيك بس أقسى شووي
ثم تعصدينه بالمغرفة ،
ثم تحطينه ع نار هااااادية جدددا لمدة ثلث ساعة تقريبا ،،
ممكن تضيفي الحبة السوداء ، وممكن توزعينهبصحون بﻻستك لها غطاء وتفرزنينه ،،،



ويصلح للنفاس مع اضافة بعض اﻻعشاب ،،،



قبل التقديم يضاف عسل على الوجه وشوي سمن


ونعيمممما 😄
هوووب


وأنا أحبكن

يابنات اي وحده يكون معها النقاش او الاختلاف بوجهات النظر حدوده ذلك الموضوع فقـــــط
وترا الجميــع بألف حل أتمنى معاملتي بالمثــل

حساب جمييل للحوامل

7wamel_ksa
اقتباس مشاركة  (ميموشاااا)
العصيده
حطي مويه ع التار وملح خليها تغلي
طبعا كميه قليله يعني كاس ونص مثلاً

اذا غليت حطي الدقيق الاسمر
ثم خذي (مسواط) او ملعقه خشب كبيره
و اجلسي ع الارض وامسكي القدر كويس ثبتيه بين رجولك
واخلطي الدقيق مع المويه كويس لين تصير كتله وحده بس انتبهي لايصير فيها عقد يعني حركيها يمين ويسار وافركيها كويس
رجعيها ع النار وحطي مويه مغليه عليها لين نصفها او اكثر شوي ثم سوي ثقوب في العصيده عشان تنجح من داخل و خليها بعد ماتغلي ربع الى ثلث ساعه
بعدين شيلي المويه الزايده و ارجعي افركيها بالمسواط لين تتماسك كويس

وخلاص
قدميها مع مرق

المرضوفه وش هي قصدك الرضيفه او شيء ثاني؟!
صح طريقتها وترى المسواط ماهو ملعقه خشب الملعقه الخشب متعبه لا المسواط عود طويل له راسين اذا منتي تعرفينه هذي صورته
الصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	صوره.jpg‏
المشاهدات:	206
الحجـــم:	6.9 كيلوبايت
الرقم:	542022


الساعة الآن 11:39 .