ايه هو البروكلى هل هو نفسة الارنبيط ولا حاجه تانية ارجو الافادة
هو نفس شكل القرنبيط بس لونه اخضر
أنا عندي شوربه تجــــــــــــنن

تسلقين بطاطس وبروكلي وبعدها تحطيها في خلاط

بعد ماتتجانس مع بعضها ترجعينها للقدر ثانيه وتزيدين عليها حليب

وملح وفلفل اسود وشوية ثوم

وبعد ماتنضج حطي شوي جبن موزاريلا

يمي يمي عليها تجـــــــــــــنن



بسم الله الرحمن الرحيم
اذا كان البروكلى هو الارنبيط (الزهره )اليكم حبيباتى هذه الطريقه
الارنبيط المقلى
يقطع ويسلق فى ماء وملح وكمون مطحون (نصف ملعقه صغيره ) وقبل تمام السلق يصفى ويترك ليبرد والى ان يبرد اجهز الخلطه وهى كالاتى
2 بيضه +ملح وفلفل + 4 ملاعق كبيرة دقيق + نصف ملعقه صغيرة توم ناعم
+ نصف كوب عصير طماطم + كزبرة خضرامقطعة ( الكمية حسب الرغبة )
يخلط الجميع ويضبط الملح ويضاف ماء حتى تتكون عجينه لا هى سائلة ولا هى
غليظة بمعنى انها تمسك فى قطع الارنبيط لما اغمسها فية

ثم تقلى فى زيت غزير نوعا ما ثم تقلب ليحمر الوجة الاخر ثم تنشل على ورق
لامتصاص الزيت
الله طعم وريحة جننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننان
والف هنا


الساعة الآن 07:02 .