بارك الله فيكم وجعله في ميزان حسناتكم انا بنت وحيدة وحرمت ايضا من الذرية لكن ردكم السريع لي وفزعتكم جعلتني اشعر بان لي اخوات حتى ان عيناي دمعت لما قرات الردود ساجرب الان ما استطيع وارسل لكم النتيجة وارجو منكم ان لاتنسوني بالدعاء بان يرزقني الله بالذرية الصالحة مرة اخري بارك الله فيكم يا اخواتي
حمدلله علي سلامة الوالداليك عجينة المشبك وهي رائعه وانا عملتها اكثر من مره
المقادير:
100جرام زبده رخوه+3معالق كبيره سكرونخفقهم جيدابالملعقه+2كو ب شاي دقيق+ذرة ملح+(ملعقه خميره فوريه+قليل من الماء الدافئ) +بيضه مخفوقه+واحد ونصف كوب دقيقمره اخري+ الماء بالتدريج حتي تحصلي علي عجينه طريهومتماسكهثم تترك حتي تخمرثم تفرد وتقطع حسب الرغبه والاشكال التي تحبين وتحمر بالزيت ثم تسقي بالشيره ويرش عليها السمسم للتزيين
للشيره 3كوب سكر+2كوب ماء وعندما تبدا بالغليان ننزلهامن علي النار


الساعة الآن 06:49 .