سهوره

ربى يجزاك الجنه ويسر امرك ... وينولك اللى فى بالك ويعطيك كل خير

مشكوره يالحبيبه وتسلم عيونك



شرشوره
يا عزيزتي الدقة هي عبارة عن ابازير مشكلة مثل :كمون مغسل ومنشف ومطحون
وملح مو كثير وزعتر اخضر تطحنية ناعم
وكزبرة ناشفة تغسليها وتنشفيها وتطحنيها ناعم مرة
وسماق تطحنية ناعم وقليل جدا فلفل اسود
وملح اسود هدا تلقية عند العطار زي الحجر تدقية بالهاون ثم تطحنية ناعم بالمكينةحقت الهيل
وملح ليمون شوية موكثير كلهم تطحنيهم ناعم مرة وتنخليها بالمنخل حتي تطلع الحبات الكبيرة وبعدين تخلطيهم مع بعض وتقلبيهم مزبوط وفي الاخر تضيفي السمسم
هدي الطريقة المزبوطة للدقةانا اسويها وماما تسويها وجدتي كانت تسويها كدا


ميروو الحلوه

الله يحلى ايامك ويزينها لك بكل خير وجزاك الله الجنه ومن فضله العظيم

مشكوره حبيبتى ... ويجعل دربك اخضر

شرشوره


الساعة الآن 03:54 .