هذي مقادير كيكتي المعتمده
مقدارها كبييير 🍰🍰
- المقادير 🍰
4 بيض + م ص فانيليا
كاسة ونص سكر
نص كاسه زيت او زبده
4 كاسات حليب المراعي
3 ونص كاسات دقيق منخول
زرة ملح + 3 ملعقه كبيرة باكنج باودر
3 ملعقه كبيرة كاكاو بودرة .

- الطريقه 🍰
البيض + الزبدة او الزيت + الفانيليا نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي .
نضيف السكر + الحليب ونضربهم حتي يصير لونهم ابيض.
في وعاء نضع الدقيق المنخول + الباكنج باودر + رشة الملح ومن ثم نضيفهم للخليط السابق .(ممكن اضافة قليل من الطحين اذا كان الخليط خفيف)
نبطن صينيه الكيك المفتوحه من الوسط بقليل زيت ودقيق .
نصب خليط الكيك في الصينيه ونترك الربع نضيف عليه الكاكاو +م ص كاكاو +قليل موية دافيه حتي يصير شوي سائل ونصبه من اعلي الخليط السابق في الوجه .
ندخلها فرن حار مسبق التسخين .
بعد دخولها ب 3 دقائق اطفي الفرن من اعلي .. وتابعي الخبز واختبري النضج بادخال السكين داخلها وتخرج بدون عجين يدل علي النضج .
وفي الاخير افتحي الفرن من اعلي 🔥 لتحمير الوجه .
طولت عليك بس اعطيتك الطريقة بالتفصيل الممل .
👇👇👇 هذي صورتها .
الصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	1424286137087.jpg‏
المشاهدات:	340
الحجـــم:	16.2 كيلوبايت
الرقم:	546840
اهم شي بالكيكة البيكنج باودر خليه كثير شوي
ولا تخليها سائلة كثير
بتنحرق وجواتها ما نشف .ولا استوى.

سابقـــــا :islamya

مشكورات خواتي الله يجزاكم خير

كلهم جربتهم حلوين الله يعطيكم العافية يارب
انصحك بدقيق ارامكو بس تضيفي مويه له وتطلع احلى كيكه 😋
رفع


الساعة الآن 04:17 .