اولا عادة يجي الرز نثري مضبوط لما تكون كمية الرز كبيره يضبط الرز صح ..بس مو شرط ..

اتبعي خطواتي بعد عناء سنين عشان اضبط النثري ..
الرز يتنقع اقل شي ربع ساعه مع عصير ليمون او ملعقة خل .. مهما غيرت في الرز وعدلت وبدلت مايضبط لي ويدخل مزاجي غير الوليمه العشق ❤

لما تحطي الرز خلي المويه مساويه له او ارفع بششششووووويه ..
بعدين صبي شوية زيت فوقه وسكري..وخلي النار مرتفعه لما يبدأ يطلع صوت ارخي النار ..

بشريني عنك ..
11-05-1436 هـ, 09:22 صباحاً
 
الرز اول شي اغسليه كم مره وبعدين انقعيه في مويه دافيه وشوي ملح وقرن فلفل وحبتين هيل ومسمار وغطيه وقبل لاتكبينه شيلي المويه من الرز المنقوع وخلي المويه تغطية وعلي النار وغطيه اول ماينشف ويبقى شوي مويه قصري النار وغطيه وخليه ساعه وفيه طريقه ثانية اذا كبيتي الرز وحطيتي المويه حطي داخله ملعقه وخلي المويه ربع الملعقة و بعدين وخري الملعقه هاذي طريقة امي الله يطول عمرها

يمكن انتي تخلينها يطول على النار أو تكثرين المويه أو تقصرين النار وهو توه مأشرب المويه فايعجن معك
12-05-1436 هـ, 02:07 صباحاً
 
لك كل الشكر والتقدير على الطرح المميز
25-05-1436 هـ, 11:27 مساءً
 
اذا صار الرز جديد يتلبد لا زم يكونعتيق وكثري ازيت شوي
26-05-1436 هـ, 12:42 مساءً
 
الاخوات ما قصروو ما شاء الله عليهم
موفقه اختي
26-05-1436 هـ, 09:12 مساءً
 


الساعة الآن 07:55 .